...

Aeg pigistada – mahl kruvimahlapressiga

Kruvimahlapressid on tsentrifuugilised välja surunud. Need on kompaktsemad, neid on lihtsam käsitseda ja nad saavad hakkama kivideta viinamarjade, granaatõunte ja sõstardega – puuviljadega, mida varem ei soovitatud elektrilistes mahlapressides mahlaks teha.

sigmund stein mahlapress

Tööpõhimõte

Kruvimahlapressid on põhimõtteliselt sarnased lihaveskitega, ainult ilma noata. Toode liigub aeglaselt mööda kruvi, karjatades peenikese võrgusilma sõelal. Mahl voolab ühte avausse ja õlikook läheb teise avausse.

Külasta

külastage meie instagrami lehekülge!

Kõige ilusamad pildid ja huvitavad uudised.

Mahla kvaliteet

Mõned turundajad nimetavad keermestatud mahlapressimismasinad külmpressimismasinateks. Tegelik kiirus on väga madal – alates 50 pööret minutis. Võrdluseks: tsentrifugaalmahlapresside pöörlemiskiirus on kuni 12 000 pööret minutis. rpm. Sellise suure kiiruse juures toode kuumeneb, mida kruvimahlapresside puhul välditakse.

Mahl tuleb kruvimahlapressist välja homogeensena ja ainult siis, kui sellel lastakse seista, kihistub see – viljaliha all, vedelik üleval. Mahl tuleb tsentrifuugimahlapressist välja heterogeense mahlana.

Kuid on üks asi, mida tuleb arvesse võtta – mahl on keermestatud mahlapressides paksem ja suurema viljalihaga. Kui teie peres on keegi, kellele meeldib puhastatud mahl, siis tuleb see täiendavalt läbi sõela lasta.

filtrid

Rohkem funktsioone

Paljude keermestatud mahlapresside juurde kuulub lisatarvik sorbettide valmistamiseks. See on ilma võrkudeta. See toimib nii: võtate sügavkülmutatud marjad või poolkülmutatud marjad ja lasete need läbi vahustaja. Saate jääkülma puuviljapüree. Seda võib kohe süüa, lisada vahukoort, segada ja külmutada koduse jäätise jaoks vormidesse. Sellistel kuumadel päevadel on see päeva magustoit.

mahlapressi korki

Kasulikud lisad

Kui valite kruvimahlapressi, jälgige, et

  • Sobib üle toiduainete luugi suuruse. Ärge hakake oma köögivilju liiga peeneks.
  • Lihtne kokku/lahti panna. Õppige nii, nagu te lähete, kuid parem on hoida see lihtne.
  • Eriline sulgemine auku, kust tuleb mahl. Või asetage klaas alla, et viimased tilgad ei tilguks lauaplaadile.

Kruvimahlapresside test – Zigmund & Shtain ESJ 770 ja Scarlett SC-JE50S41.

Õunte jaoks mõeldud mahlapresside vaatamine

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 3
  1. Sander

    Kas kruvimahlapressi kasutades saab ainult mahla välja pigistada või saab sellega ka midagi muud teha, nt püreed või smuutisid valmistada?

    Vasta
  2. Erki

    Kas kruvimahlapressi kasutamine võtab palju aega?

    Vasta
  3. Martin Võsu

    Kas kruvimahlapressi kasutamine on efektiivne viis mahla pigistamiseks? Millised on selle eelised võrreldes teiste meetoditega? Kas seda on lihtne kasutada ja puhastada?

    Vasta
Lisa kommentaarid