Koostisained:
600 g lambaliha,
3 tomatit,
1 hunnik sibulat,
1. l. Või,
Lisage 70 ml lauaäädikat,
sool ja must pipar maitse järgi.
Meetod: lõigake liha piklikeks ribadeks ja pasta. Lõika tomatid väikesteks tükkideks. Haki sibul peeneks ja hõõru osa sibulast lihalõikude sisse.
Maitsestage liha soola ja pipraga ning äädikaga. Pange liha 3 tunniks külmikusse leotama või marineerige seda VES elektrilises marinaadimasinas .
Kui liha on marineeritud, paigutage sibul ja tomatid iga lihatüki keskele.
Rullige oma liha torusse. Pintseldage rullitud liha võiga ja asetage traatrihvlile.
Küpseta basturma grillil 235 °C juures 28 minutit.
Kas aerogrillil küpsetades säilitab basturma oma mahlakuse ja erilise maitse? Millised on teie kogemused basturma valmistamisel ja milliseid nõuandeid annaksite selle parima tulemuse saavutamiseks?
Kas Aerogrillis küpsetatud Basturma on sama maitsev kui traditsioonilisel viisil valmistatud Basturma?
Kas aerogrillis küpsetades muutub basturma maitse ja tekstuur võrreldes traditsioonilisel meetodil valmistades?