Me vajame:
Arbuusi, koorimata – 1000 g ,
Lime – 1 tk,
Püsisuhkur – maitse järgi,
Suurepärane meeleolu,
Külmutatud maasikad – 300g.
Küpsetusmeetod:
Haki arbuus, laim, maasikad läbi el’master-mahlapressi, lisa tuhksuhkur, sega hoolikalt läbi. Seejärel pakime segu õhukindlasse konteinerisse ja külmutame seda paar tundi.
Võtke segu iga tunni tagant sügavkülmast välja ja segage seda lusika või mikseriga põhjalikult läbi, nii kaua kui võimalik. Selle eesmärk on vältida jääkristallide tekkimist jäätisesse. Sorbeti täielikuks külmutamiseks kulub 6-8 tundi. Kui see on valmis, asetage see kaussi ja kaunistage värske marja või laimiga.
