Varem seostati aurutatud toite haiglate, kõhutäie ja sunnitud dieediga. Igal endast lugupidaval inimesel peaks kodus olema elektriline aurupann, et valmistada tervislikke ja maitsvaid toite. See tekitab küsimuse: milline aurupann on parim?? Meie testi jaoks valisime välja erinevate tootjate aurupliidid, mis kuuluvad erinevatesse hinnaklassidesse, et hinnata igaühe omadusi.
Mida olete testinud?
Riisi keetmine aurupannil
Igal aurupliidil peab olema mahuti riisi keetmiseks. Põhimõtteliselt saab keeta mitte ainult riisi, vaid ka muid teravilju, näiteks tatart või läätsi.
Küpsetusaeg ei varieeru mitte ainult vastavalt aurupliidi kvaliteedile, vaid ka vastavalt riisisortidele. Seepärast määravad tootjad üsna pika ajavahemiku.
Kui aurutamisaeg on teie jaoks riisipliidi valikul oluline tegur, siis vaadake võrdlusgraafikut:
| Mudel | Riisi tüüp – aeg, min | |
| BRAUN FS 20 | Basmati – 35-40 | |
| Pikateraline – 35-40 | ||
| Lihvimata – 45-50 | ||
| Pudingi jaoks piimas – 60 | ||
| Mais – 20-25 | ||
| LAMARK LK-1652 | Pruun – normaalne -56-58 – aurutatud – 18-20 | |
| Kiirtoit | 12-15 | |
| Valge – normaalne – 45-50 – pikk – 50-55 | ||
| LASKO Lilla LS-1104-20 | Pika ja Kanada riisi segu: – Tavaline – 56-58 – kiire toiduvalmistamine – 18-20 | |
| kiire pliit – 12-15 | ||
| valge: – normaalne – 45-50 – pikk – 50-55 | ||
| VR FS-3002V | Pruun: – Keskmine tera – 55-60 – pikad oad – 60 | |
| Valge: – Keskmise suurusega terad – 25-30 – pikad terad – 25 |
LAMARK LK-1652 ja LASKO Lilla LS-1104-20 aurutite korpusel olev vihjejoonis näitab riisi küpsetusaega 20 – 35 minutit. Miks on juhistes esitatud üks parameeter ja nõuannetes teine, ei ole selge!
Pange tähele, et riisikonteiner on Lasko auruti väikseim.
Kas teil on vaja majas munapliiti?
Paljud koduperenaised kasutavad munade keetmiseks aurutit. Mõned isegi küpsetavad kõike salatite jaoks: viiluta porgandid, kartulid jne toorelt. d., Pange munad sisse, seadke taimer 15-20 minutiks ja kui kõik on jahtunud, segage salat sisse.
Me oleme aurupannil mune keetnud veel ühel põhjusel. Otsustasin testida iga seadme kiirust sel viisil. Ja ka protsessi mugavus: paljudel restidel on munade hoidmise klambrid, mis hoiavad mune kinni.
Kõigile aurupannidele anti samad starditingimused: valasime külma vee maksimaalse taseme, seadsime ainult ühe taseme, panime ühe muna, sulgesime kaane ja seadsime aja – 10 minutit. Siis ei puutunud me paar minutit mune, andsime neile võimaluse “külmutada” ja me ei tahtnud oma sõrmi põletada.
Katse tulemused olid järgmised: LAMARK LK-1652 oli tõesti kõva keedumuna, LASKO Lilla LS-1104-20 oli veidi liiga vedel, VR FS-3002V, TEFAL VS 7001 ja BRAUN FS 20 olid veelgi vedelamad.
Eksperdid arvavad üldiselt, et munad küpsevad aurupannil ebaühtlaselt – põhi valmib kiiremini kui ülemine osa – ja soovitavad muna keetmise ajal ümber pöörata. . – Prim. toimetus .
Katsetulemused
Kõik aurutid on võimelised valmistama erinevaid aurutatud roogasid. Kõik need lülituvad välja, kui vett ei ole, kuid neid ei tohi jätta pikaks ajaks ilma järelevalveta sisse lülitada.
Kahjuks ei saa öelda – see on parim aurupann ja teised on kasutud. Püüdsime juhtida teie tähelepanu igale üksikule detailile, kuidas aurupliidid töötavad, igale disainile, juhtimisseadmetele ja ergonoomikale.
Kõige multifunktsionaalsem auruahi TEFAL VS 7001, kõige võimsam ja kõige kallim. Hästi tõestatud ja kõige usaldusväärsem mudel 2-aastane garantii ja see mudel on olnud turul juba aastaid on BRAUN FS 20.
Kõige kompaktsem, kiireim ja odavaim LAMARK LK-1652.
Ainus ümmarguse kujuga mudel, mis on üks soodsamaid, on LASKO Lilla LS-1104-20.
Metallist korpus, läbimõeldud disain – VR FS-3002V.
Retseptid aurupannide jaoks
Šokolaadiga kaetud pirnid
Riisipuding
Aurutatud Rafael
Kala pelmeenid punase kaaviariga
Kas auruküpsetamise meetod aitab säilitada liha mahlakust ja maitset ning kas raffalekade ja šokolaadiga kaetud pirnid sobivad hästi selle roa kõrvale?
Kas see on keegi teine katse, mida soovite proovida või soovite teada saada aurutatud liha, raffalekade ja šokolaadiga kaetud pirnide maitset ja tekstuurset kombinatsiooni?