...

Ebatavalised retseptid

Teeretseptid tulevad meile erinevatest maadest, iidsetest aegadest, looduse varakambritest, nende abil saab uurida erinevate rahvaste mentaliteeti ja traditsioone… Võib-olla leiame täna just õige “haruldase buketi” tee, hajutada end igapäevaelust ja isegi… reisida?

Tehnika jookide jaoks

Ma segan seda sinu jaoks, mu sõber

Kõige haruldasemates kimpudes

Viis erinevat tüüpi teed

Vanade aegade retseptidest.

Keevas, keevas vees

Valage segu teile,

Segada minevikku ja olevikku

See ei tule hästi välja.

Laske sellel mõnda aega tõmmata,

Pingutage ettevaatlikult

Ja hõbelusikas

Pange see tassi kõrvale

Bulat Okudžava

Hea pruulimise reeglid

Filtreeri see!

Ainult puhastatud vesi on hea tee jaoks piisavalt hea.

Vaadake!

Kõiki teesid ei ole vaja tõmmata: roheline tee näiteks avaneb paremini 70-80 °C juures. Mustale teele sobib vesi, mis keeb “valge võtmega” – see ei ole aktiivselt mulliv, vaid ainult keeb, kui põhja tõusevad väikesed mullid ja vesi on justkui hägune.

Soojendus!

Veekeetja peab olema mitte ainult laitmatult puhas, vaid ka soe – loputage seda kuuma veega ja pühkige kuivaks enne keetmise alustamist.

Loe!

Kui retseptis ei ole sätestatud teisiti, tuleks ühe tassi tee kohta panna teelusikatäis jahu! või 30-35 grammi teed 1 liitri keeva vee kohta.

Võtke aega!

Katke teekannu katte või rätikuga ja hoidke seda 4-5 minutit kinni.

Teeretseptid – loe edasi

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 4
  1. Mihkel

    Mis on kõige ebatavalisem retsept, mida sa oled proovinud? Või kas sulle meeldib katsetada ebatavaliste koostisosadega?

    Vasta
  2. Raul

    Kas keegi on proovinud mõnda ebatavalist retsepti? Millist imelist toitu või jooki saaksin valmistada, mis oleks midagi erilist ja põnevat? Julged soovitada mõnda käsitööõlu või eksootilist maitset? Ootan huviga teie ideid!

    Vasta
  3. Tarmo

    Kas saate soovitada mõnda ebatavalist retsepti, mis võiks üllatada meie maitsemeeli? Tahaksin proovida midagi uut ja põnevat söögilaual!

    Vasta
  4. Liisi Raja

    Kas keegi on proovinud mõnda ebatavalist retsepti? Millised on teie kogemused ja soovitused? Olen huvitatud proovimast midagi uut ja põnevat köögis ning ootan teie inspiratsiooni ja ideid!

    Vasta
Lisa kommentaarid