Koostisained:
Kulich – 500g
Munad – 2
Tükeldatud või – 100 g
Kettle milk = 60 ml
Sool – 1 teelusikatäis
Suhkur – 3,5 supilusikatäit
Jahu – 270g
Sultanad – 80 g
Pärm – 1,5 teelusikatäit
Kestus: 3 tundi 05 minutit
Retsept valmistatakse automaatselt programmil 1.
Taina sõtkumisel veenduge, et tainas oleks tihe ja ei kleepuks seinte külge, vajadusel lisage jahu väikestes kogustes.
Retsepti võib varieerida: asendage osa veest apelsinimahla või tinktuuriga või kui eelistate rummi või Cahors’i, siis tehke seda.
Lisamaitse saamiseks lisage supilusikatäis vürtse: kardemon, ingver, kaneel. Nelkad tuleks eelistatavalt jahvatada mörsris. Tainasse võib visata tükeldatud suhkrustatud ingveri kroonlehed, terve apelsini ja sidruni koore järgmiselt. Kõigepealt lisame vedeliku, seejärel jahu, vürtsid ja lisandid – pärast jahu.
Kas Electroluxi leivamasinaga valmistatud lihavõttepühade leib on maitsev ja kas selle retsepti saaksid jagada? Kas masin on kerge kasutada ning kui palju aega kulub leiva valmistamiseks?