...

Element el’blendia EW06PR/EW06PG köögiprotsessori test

Esimene asi, mis tõesti muljet avaldab, on hoiusüsteem, mis on nutikalt kavandatud. Kõik “rikkused” – blender, blender ise, minisegisti ja kaabel – mahuvad kenasti ja kompaktselt alusplaadile ja on kaetud kaanega. Ja see näeb elegantne välja, ilma et see oleks tolmune. El’blendia disain võitis maineka Red Dot disainiauhinna. Teine suur asi: 3 nuga, mis on mõeldud hakkimiseks ning smuutide ja püreede valmistamiseks, on paigaldatud otse pealisliitmikule. Need tagavad ühtlase segunemise ja koostisosade vaba liikumise. Nuge on lihtne vahetada ja need on väga kindlalt kinnitatud. Et vältida lõikumist nugade eemaldamisel või vahetamisel, on puhastusharjal ja silikoonist kraapijal spetsiaalsed sooned, mis võimaldavad nuge ilma igasuguse vaevata eemaldada.

Köögiprotsessorid
Element

Köögiprotsessor

POWER:

max 120 W 5000/12000 rpm .

MOODID:

2 kiirust 2 kiiruse turbo , 2 lihvimisastet miniveskis.

OMADUSED:

Püreestamine, kastmete, majoneesi, pannkoogitaigna, püreestatud suppide, smuutide, vahustamine, liha ja muude toodete tükeldamine, jää purustamine, pähklite, teravilja, kohvi, vürtside, juustu ja šokolaadi jahvatamine.

TÄIENDATUD:

Parkimisalus koos hoiuruumiga hammaste ja traadi jaoks, puhastushari, silikoonist spaatel kaabits , segamismahuti 0,8 l kaanega, minijahuti peenjahvatus plaadiga 80 ml, peenjahvatus ilma plaadita 170 ml , retseptiraamat. Lisaseadmed: vispel, segamisrõngas, smuuti- ja mahlasegisti, hakklihamasin, püreeseadja.

MÕÕTMED:

Põhiplokk: 175×55 mm, koos otsikuga “jalg” – 350×55 mm. Juhtme pikkus 1.7m.

GARANTII: MASS:

820g mootoriüksus + klassikaline blenderi lisatarvik ilma lisatarvikuteta .

COLOR:

Punane ja valge EW06PR , hall ja valge EW06PG .

TOOTJARIIK:

Šveits-Eesti element ja Jaapan Kai .

TOOTJARIIK:

Hiina.

GARANTII:

5 aastat.

GARANTII:

1 aasta.

Element
Toiduainete töötlemine

KOOSTISOSAD

Käigunupud on kummeeritud käepideme taga kokku keeratud ja neid saab tugevalt vajutada. See on ohutuse seisukohast väga hea: neile ei saa kogemata peale astuda. Käepide on ergonoomilise kujuga ja sobib mugavalt nii paremale kui ka vasakule käele ning tänu kummeeritud materjalile ei libise.

Segukann on imeline: meile meeldisid käepärane kuju, käepide, optimaalne maht, gradueerimine milliliitrites nii on lihtne jälgida retsepti ja tihedalt sulguv kaas, mis võimaldab valmis toitu otse selles kannus hoida. Lisaks sellele võib kann olla täiendavaks tugipunktiks ja võimaldab segisti sinna keetmise ajal panna.

Kannu peab vastu muljetavaldavale temperatuurivahemikule -30 kuni -80°C. Võite panna selle näiteks sügavkülmikusse, kui valmistate hakkliha. Mulle väga meeldis see retseptiraamat – see on südamlik, mitte “lihtsalt näitamiseks”, retseptid on huvitavad, üksikasjalikud, ilusate fotodega roogadest, rõhk on pandud tervislikule toitumisele ja nõuanded, milliseid lisandeid kasutada. Kõiki brošüüris olevaid roogasid saab valmistada olemasolevatest toodetest. Vihik on kombineeritud kasutusjuhendiga, mis on kirjutatud tarbija suhtes: suurepäraselt tõlgitud ja illustreeritud, seadme kasutamise kohta ei jää küsimusi.

Kausside töötlejad
Kausside töötlejad

FEATURES

Varustatud alalisvoolumootoriga DC-mootor . Vaid 120 vattiga saavutavad labad kiiruse 10-12.000 pööret minutis.

Alalisvoolumootori eelised: pikk aeg ilma seiskamiseta kuni 5 minutit , vibratsiooni puudumine

Rääksuv müra on erakordselt madal, seda põhjustab ainult toote ja toidunõude kokkupuude, nt kohvi, pähklite või jääkuubikute jahvatamisel. DC-mootorit toodab JOHNSON, millel on pool sajandit kestnud esmaklassiliste mootorite tootmise ajalugu.

Selle mudeli noad valmistab Jaapani Kai Corporation, mis on üks selle tööstusharu ülemaailmseid liidreid. Terade kuju võimaldab toidu professionaalset töötlemist. Lõiketera on täiuslikult teritatud, selle ümar kuju annab pika lõikepinna. Sobib hakkliha ja kala jaoks.

Mousse’i, mousse’i ja kastme lõikuril on neli kumerat tera. Nad pöörlevad kuuel tasandil. Smoothie lõikuril on spetsiaalsed labidad, mis pöörlevad viies tasapinnas, ja teritatud vertikaalsed trapetsikujulised terad. See on nutikas lahendus smuutide valmistamiseks ja jääle krõbistamiseks.

Emulsioonikastmete valmistamiseks on olemas spetsiaalne silindrikujuline lisa, mis on turul ainulaadne. Selle kompaktne suurus ja silindrikujuline kuju võimaldab segada koostisosi väikestes mahutites ja valmistada just õige kogus kastet.

Element

Katse nr 1.

Munavalge vahustamine.

Alustame lihtsast: 1 munavalge ja näputäis soola. Alguses vahustasime traatviskiga madalal kiirusel – tulemuseks oli õhuline vaht; seejärel lisasime kiirust – ja 20 sekundi pärast saime paksu massi, mis püsis hästi traatviskil ja näitas väga “stabiilseid tippe”, mis on vajalikud vahukommete jaoks.

Toote töötlemine
Kausside töötlejad

Viktoriin nr 2.

Koduse majoneesi valmistamine.

Spetsiaalne kinnitus tagab emulgeerumise õli- ja veeosakeste segunemise ja koostisainete muutumise homogeenseks massiks. Meie tegime majoneesi brošüürist pärit retsepti järgi: võtsime 1 toormuna, 250 ml õli, 1 tl. Lusikatäis sinepit ja 1 tl. lusikatäis sidrunimahla.

Seda tehes rikkusime kõiki majoneesi valmistamise reegleid: arvatakse, et kõik koostisosad peavad olema sama temperatuuriga, kuid meie muna ja sidrun tulid külmkapist ja me segasime neid, lisades õli mitte tilkhaaval, nagu tavaliselt soovitatakse, vaid kõik korraga, nagu on kirjutatud selle blenderi brošüürides. Aga pihusti tegi suurepärast tööd: tõepoolest, konsistents oli lihtsalt täiuslik – ja mis kõige tähtsam, see püsis nii kaks päeva, kuni kaste oli söödud.

Toidu töötlemine

Katse nr 3.

Pastakastme valmistamine.

Köögiviljakastme jaoks pidime tomatid oma mahlas peenestama, tegime seda otse “kodumaise” purgi sees, samal ajal kui baklažaani, paprika, sibula ja porgandi segu praaditi kiiresti wokis. Lisasime tomatisegu köögiviljadele, keetsime, puistasime Itaalia maitsetaimede ja soolaga – kaste oli valmis 5 minutiga.

Toote töötlemine
Toiduainete töötlemine

Katse nr 4.

Liha tükeldamine.

Täidis tehti kanarinnast. Selle eksperimendi jaoks muutsime niitmispead, et kasutada hakklihamasina asemel sileda tera. Ja mitte midagi – hakkliha tuli suurepäraselt välja! Kordub parema kinnitusega – sama asi, kuid kiiremini.

Element
Toote töötlemine

Katse nr 5.

Parmesani jahvatamine.

Parmesan on väljakutse, juust on väga kõva veidi kuivanud ja samal ajal rasvane. Minisahkuri kasutamine. Juhendis on öeldud, et korraga ei tohi lõigata rohkem kui 40 grammi parmesani juustu. Juust tuleks lõigata kuubikuteks, mis ei ole suuremad kui 2×2 cm, meil olid väiksemad kuubikud. Hakkuril on lisakate, et vähendada mahtu – mugav, kui hakkate väikese koguse toodet.

Esimene “pannkook” osutus korgitseriks: tükid jäid tera alla kinni, ei olnud liikumist ja blender lülitus välja: selline turvakontroll – ülekuumenemiskaitse lülitus välja. Kui seade puhkab umbes 10 minutit, töötab see uuesti.

Toiduainete töötlemine
Köögiprotsessorid

Test #6.

Haki sibul.

Kasutame taas minihakkurit, kuid ilma kaaneta, mis vähendab mahtu. Muide, miniveski suudab tükeldada keskmise suurusega sibula tükkideks. Põhimõtteliselt piisab lihapallide pannile.

Toiduainete töötlemine

Element

Katse nr 7.

Kartulipüree valmistamine.

Püreepuhasti kasutamine – seekord sihtotstarbeliselt. Kartulipüree potis, saame koheva homogeense massi 30 sekundiga.

Suurepärane jõudlus kõigis testides, mugav hoiusüsteem, multifunktsionaalsus, kaanega kann, madal müratase, ülekuumenemiskaitse, kvaliteetne konstruktsioon, kõrgekvaliteediline disain.

Minisilur oleks võinud olla suurem.

Köögiprotsessorid

Element

Köögiprotsessorid

Köögiprotsessorid

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 1
  1. Ahti Puu

    Kas keegi on juba testinud el’blendia EW06PR/EW06PG köögiprotsessorit? Millised on selle eelised ja puudused? Kas selle kasutamine on lihtne ja tulemused head? Soovin teada, kas see on oma hinda väärt ning kui vastupidav ja usaldusväärne see seade on.

    Vasta
Lisa kommentaarid