Gaasiplaadi valimine

Gaasipliidid on vähem populaarsed kui elektripliidid. Aga kui teie korteris on gaas, võite valida ilusa ja funktsionaalse mudeli. Need on need, mida tuleb jälgida.

REEX gaasipliit

Põletite suurus ja arv

Kõige levinumad 60 cm laiused 4 põletiga pliidid.

Kui ruumi on vähe ja teete palju süüa, võite leida 90 cm laiuseid 5-põletikuga pliidiplaate, mis annavad teile rohkem ruumi oma roogade jaoks.

Kui te ei tee pliidil palju süüa, kuid kasutate sageli multikokki või grilli, piisab kahepõletikuplaadist – need on kitsad laius 30 cm ja loovad oluliselt rohkem tööpinda.

On ka üks huvitav võimalus: kitsas pikk pliit, millel on 4 põletit, mis on paigaldatud ühte ritta. Eelised: vaba juurdepääs igale põletile, puudus: selline toiduvalmistamispind võtab rohkem ruumi.

Gaasikontroll

Ohutus kõigepealt. Seega hankige pliit, kus iga pliit lülitub automaatselt välja, kui gaas kustub.

Isegi kui see võtab paar aastat, et pliidi paar sekundit kauem sisse lülitada

Kui gaasiregulaator kulub ära, käivitub süttimine 4-6 sekundi pärast

, vaiksem elu ja üldiselt on elu palju tähtsam!

Materjal

• Emailitud tops

Lihtne hooldus, värvivalik, taskukohane hind.

Aja jooksul võib email hakata “kooruma”, lõheneda ja paneel kaotab oma välimuse.

• Roostevaba teras

Odav, kergesti hooldatav, pikaajaline.

Korraliku hooldamata jätmise korral võivad tekkida kriimustused; mõnel plaadil on “sõrmejäljed”.

• “Gaas klaasile

Pikaajaline, kergesti hooldatav, ilus vaadata, saadaval erinevates värvides.

Klaas võib aja jooksul praguneda.

• Klaasistatud savi

Vastupidav, ilus, lihtne hooldada.

Kallid, vähesed mudelid.

REEX gaasipliit

Saadaval aadressil

spetsiaalsed pinnakatted

, mida saab paigutada gaasipliidi põleti ümber. Sellisel juhul jäävad kõik pinnad puhtaks.

Wokpõletid

Kui paneelil on kolme leegiriviga rasked põletid, siis ei saa mitte ainult valmistada Aasia kööki, vaid ka keeta gaasi peal vett, selle asemel et osta elektriline veekeetja.

Wok-põleti võib leida kolmepõletikaplaadil, neljapõletikaplaadil ja viiepõletikaplaadil. Selle olemasolu mõjutab küll hinda, kuid parandab oluliselt pliidi funktsionaalsust, seega soovitame. Fookuspõleti võimaldab ka suure läbimõõduga alustega küpsetada – seal on piisavalt kuumust, et kogu pannipinda ühtlaselt kuumutada.

Põleti paigutus

Nelipõletikulise pliidi puhul on tavaliselt üks pliidipõleti woki jaoks, üks väike pliidipõleti vürtsipakendi jaoks ja kaks keskmise suurusega pliiti.

Väga suured, suured, keskmised ja väikesed versioonid on samuti muutumas populaarseks.

Euroopa tootjatele meeldib paigutada tugevaim põleti tagumisse ritta – seda peetakse ohutumaks.

Kui praadite palju, siis otsige pliiti, millel on kõige võimsam põleti ees.

Põletid on tavaliselt paigutatud ruudukujuliselt, kuigi vähem levinud on rombikujuline paigutus.

Kumb on parem?? Veenduge, et põletid ei asuks liiga lähestikku – vastasel juhul võib pliidiplaat olla ülekoormatud ja teil võib tekkida probleeme kahe roa üheaegse valmistamisega.

Juhtpaneel

Sõltumatute keedutsoonide puhul asub juhtpaneel tavaliselt esiosas.

Igal põletil on oma toitelüliti, puutepaneelid ei ole levinud, ja kui nad seda teevad, siis on need väga haruldased ja väga kallid gaasipliidid.

• Soovitatav on, et juhtpaneel oleks kõige võimsama põleti juurest eemal, sest muidu läheb lüliti väga kuumaks ja gaasi väljalülitamiseks tuleb kasutada rätikut või ahjukinda.
• Veenduge, et lülitid asetatakse madalamale kui pannitoed, sest muidu võite neid kogemata katki teha, kui võtate raske panni või poti pannilt maha.

Harvemini on juhtpaneel paigutatud küljele.

See soojendab muidugi vähem. Kuid selline paigutus on mugav ainult siis, kui toiduvalmistamisala on sellest küljest vabalt ligipääsetav.

Elektriline süüde

Peaaegu kõigil kaasaegsetel gaasipliitidel on automaatne pilootsüttimine – vajutage lihtsalt põletit, keerake seda ja leek süttib.

Kui keerate nuppu, ei lülitu keeduala sisse.

Seda omadust nimetatakse mõnikord isegi “lastekindlaks”.

Tuttavat nuppu, mis lukustab juhtpaneeli täielikult, ei ole gaasipliidil peaaegu kunagi näha.

Võrgud

Valige malmist restidega pliidiplaadid – need on vastupidavamad ja mugavamad kui terasest restid. Tavaliselt on neid põletid kaks. See on parem kui suur, sest see võimaldab teil pliidi kiiresti koristada, kui midagi peaks kogemata välja voolama, samal ajal kui te veel teisel poolel küpsetate.

On ka mudeleid, kus igal põletil on oma grill, kuid need on palju vähem levinud.

Peensused

Gaasiplaatide kasutamisel on omad piirangud:

• Ärge paigaldage neid elutuppa integreeritud köökidesse.
• Põlevast materjalist seinapaneelid ei sobi. Gaasiplaadi taga peab olema keraamiline plaaditud “esipaneel” või vähemalt metallist või klaasist kate.
• Hoidke oma pliidikupu puhtana.

Väga harvadel juhtudel, kuid teoreetiliselt võimalik, võib tugev põleti leek süüdata rasva, mis on “ladestunud” kapuutsi sisepindadele. Loomulikult peavad kõik need pinnad olema valmistatud isekustuvatest materjalidest, kuid tulekahju puhkemise võimalus on siiski vähimgi võimalus. Seega järgige gaasipliidi ja kapuutsi vahelise vahemaa kohta käivaid juhiseid 75-85 cm ja ärge unustage eemaldada kapuutsilt rasva. Vähemalt on rasvasõel nõudepesumasinas pestav.

---

Gaasipõletid kuumenevad kiiresti ja jahtuvad kiiresti, paljud professionaalsed kokad eelistavad gaasiplaate.

Seega, kui teil on kodus gaasi – see on suurepärane! Peamine on valida õige pliidiplaat.

Huvitavad sissekanded