Sa pead:
2 keskmise suurusega värsket kurki,
1 daikon,
1 pikk porgand,
sojakaste või oliiviõli,
sidrunimahl,
Riivitud või jahvatatud ingver,
jahvatatud must pipar.
Valmistamine: Pese köögiviljad, koori porgandid ja daikon, lõika kõik köögiviljaviiluga pikkadeks õhukesteks ribadeks, sega ettevaatlikult, niristades koostisosi kahe kahvliga või söögipulgaga ülespoole, puista peale jahvatatud ingverit ja pipart, maitsesta sidrunimahla ja sojakastmega või oliiviõliga.
Kas keegi oskab öelda, mida täpsemalt tähendab “idamaine paelasalat”? Sooviksin teada selle salati koostisosi ja kas see on pigem vürtsikas või mahedama maitsega? Tänan ette vastuste eest!
Idamaine paelasalat on pärit Aasia köögist ja selle koostises domineerivad tavaliselt värsked köögiviljad nagu paprika, porgand, kapsas ja roheline sibul. Salati erilisus seisneb paela-nimelise nuudli kasutamises, mis on Aasia köögis üsna populaarne. Salat võib sisaldada ka erinevaid maitseaineid ja ürte nagu ingver, sidrunimahl, sojakaste või vürtsikad kastmed. Maitse poolest võib see varieeruda, kuid üldiselt võib öelda, et idamaine paelasalat on pigem värskendav ja mahedama maitsega, kuna köögiviljad jäävad krõmpsuks ning maitseid tasakaalustavad mahlased maitseained.
Kas idamaine paelasalat on keeruline valmistada?
Kas idamaine paelasalat on maitselt pigem vürtsikas või pigem maheda maitsega? Kas selles salatis on kasutatud mingeid erilisi koostisosi või on see pigem lihtne salat? Soovin teada, milliseid maitseelamusi võib see salat pakkuda.