4 inimesele.
Küpsetusaeg: 15 + 15 + 5 min.
Vajadus: 4 kanapraadi, 1 spl. l. Mõnusalt pruunistatud oliiviõli, paprika, 4 koorimata küpset tomatit, 2 suvikõrvitsat, 1 spl. l. hakitud maitsetaimed, 12 oliivi, sool.
Ettevalmistus:
1. Kuumuta oliiviõli kleepuvuseta pannil ja pruunista kana igast küljest. Seejärel asetage kana auruti põhja. Maitsesta soola ja pipraga. Kata ja auruta 15 minutit.
2. Kooritud tomatid kuubikuteks. Lõika suvikõrvitsad paksudeks viiludeks ja paprika juulienne’ideks. Asetage köögiviljad ja maitsetaimed auruti keskmise suurusega kaussi. Keeda veel 15 minutit.
3. Lisage oliivid köögiviljadele 5 minutit enne nende valmimist.
Serveeri kana ja köögiviljad soojendatud taldrikutel.
Mis on “kana jalad” hispaania keeles? Ma olen huvitatud teadma, kuidas seda väljendatakse. Kas see on “patas de pollo” või on olemas ka teine väljend sellele? Aitäh!