| Koostisosad | Summa |
| Värske kartul, g | 750 |
| Sibul, g | 300 |
| Sool, g | 5 |
| Hinnastatud must pipar | Pisut |
| Hapukoor 20% rasvasisaldusega, spl.l. | 2 |
| Päevalilleõli, g | 50 |
| Värsked šampinjonid, gr | 500 |
| Loorberileht, tk. | 2 |
| Värske petersell , kimp | 1 |
| Serveerimiseks | |
| Värsked ürdid, kukkel | 1 |
Küpsetusmeetod:
1. Haki sibul peeneks, tükelda kartulid ja viiluta seened. Siduda peterselli kimp nööriga.
2. Valage päevalilleõli oma multikokteili pannile, lisage hakitud sibul ja hakitud sibul.
3. Prae sibulat küpsetusrežiimil kuldpruuniks, 20 minutit, lisa seened ja jätka praadimist veel 20 minutit.
4. Lisage kartulid, hapukoor, sool, hunnik peterselli, jahvatatud pipar ja loorberileht. Segage ja küpsetage režiimil “praadimine”, 30 minutit, rõhk 3.
5. Pärast helisignaali lülitage multikokker välja ja vabastage rõhk.
6. Taldrikule hautatud kartulid, garneerige hakitud värskete ürtidega ja serveerige.
Küpsetusaeg – 1 tund ja 20 minutit.
Märkus: retsept on võetud raamatust “Maitsev ja tervislik toit”
Kas kartulipuder värskete seentega Ourssoni multikokteilist on vegan-sõbralik või sisaldab see ka muid koostisosi?