Katse-lihaveski Axion M 31.03: maitsvad igast küljest

Iževski kontsern Axion on üks vähestest Eesti ettevõtetest, mis toodab väikseid kodumasinaid. Ettevõte on Iževski mootoritehase Aksion-Holding OJSC struktuuriline allüksus, mis võimaldab kasutada sama tehnoloogilist baasi tsiviilotstarbeliste toodete tootmiseks. Iževski mootoritehas Aksion-Holding OJSC on kaasaegne mitmekülgne strateegiline instrumentide tootmise ettevõte, mis kuulub riigikaitse-tööstuskompleksi ja millel on arenenud tehnoloogiad, mis võimaldavad luua kõrgtehnoloogilisi tooteid

.

Axion M 31 lihaveski.03

–

2550 Crona

Ettevõtte põhitegevus on palju tõsisem kui kodumasinate tootmine, nii et lihaveski lähenemine on põhjalik: disaini täiustatakse pidevalt ja palju tähelepanu pööratakse seadme usaldusväärsusele ja jõudlusele, mille eesmärk – olla aastaid suurepärane abiline koduste poolfabrikaatide ja konservide valmistamisel. Meil oli testimiseks Axion M 31 mudel Axion M 31 modifikatsioon .03 koos köögiviljaraiba kinnitusega .

Tehnilised andmed:

Energiatarve: nimivõimsus 230W, maksimaalne võimsus, kui võlli on blokeeritud 1500W.

Juhtseadmed: sisse- ja tagasikäigu nupud, termolüliti automaatne mootori kaitse ülekuumenemise ja ülekoormuse eest .

Tarvikud: 3 resti, metallist salv, lisatarvik – purustaja 3 lisatarvikuga – trumlid purustamiseks, viilutamiseks ja pannkoogi valmistamiseks, 3 vahetatavat kaitsekorki.

Konstruktsioon: plastikust korpus, kinnituslukk nupp , kummi kattega jalad, kruvipuuriga puur, restide ja toitejuhtme jaoks mõeldud ruumid.

Režiimid: 1 kiirus, tagasikäik.

Tootmise kiirus: 0,83 kg/minutis, min. 50 kg/h.

Mõõtmed: 278x167x327 mm. Kaal: 4 kg.

Garantii: 1 aasta.

Riik – tootja: Eesti.

Axion M 31 omadused

Muudatused: M31.01 – ilma lisaseadmeteta, M31.02 – koos köögiviljaviilutaja ja mahlapressi lisaseadmega spiraaliga, mida saab kasutada ka vorstide ja vorstikeste valmistamiseks ja täitmiseks , M31.04 – ilma lõikuri ja mahlapressita.

• Eestil valmistatud – alates projekteerimisest kuni montaažini.
• Usaldusväärsed materjalid ja konstruktsioon.
• Hea tulemuslikkus.
• Töötada kuni 15 minutit ilma katkestuseta.
• Mootori kuumakaitse.
• Kaasa arvatud plastmassist asenduskorgid.
• Ühildub erinevate esiotsa lisaseadmetega, mis muudavad multifunktsionaalse multifunktsionaalse toiduveski.
• Integreeritud hoiukoht hakklihaplaatide ja toitejuhtmete jaoks spetsiaalses sektsioonis.
• Enamiku tarbijate jaoks jõukohane hind. Suurepärane suhe kvaliteedi, funktsionaalsuse ja hinna vahel.

Katse 1. Liha

Väidetav võimsus: 0,83 kg/minutis või 50 kg/tunnis.

Tasub märkida, et enamikul juhtudel on see jõudlus piisav keskmise perekonna tavapäraste vajaduste rahuldamiseks.

Me mõõtsime 830 g liha pool veise- ja pool sealiha , mitte esimest tüüpi. Seade sai sellega hakkama 51 sekundiga.

Siis oli veel üks katse – täpselt 1kg sama liha.

Tulemus: 58 sekundit, mis kinnitab taas kord tootja ausust. Huvitav on ka see, et ülejääke peaaegu ei jäänud: tagurpidi ei olnud vaja, kuigi see oleks kindlasti väga kasulik, kui rohkem hakkliha töödelda.

Kokkuvõte: üle reklaamitud jõudluse.

Katse 2. Köögiviljaviilutaja

Seadmel on 3 vooliku-trulli-stiilis lisaseadet: hakklihamasinaks, tükeldamiseks viilutamiseks ja kartulite valmistamiseks kartulipannkoogi jaoks. Kinnituseks on eraldi plastist valmistatud töökamber, millesse roostevabast terasest karikad ja trumlid saab hõlpsasti ja vaevata paigaldada. Seadmel on suurendatud söötja korpus mõõtmetega 65×70 mm, mis suudab hõlpsasti vastu võtta terveid, isegi väga suuri puuvilju. Me laadisime 2 porgandit ja kartulit korraga, ja need ei olnud väikesed. Ühe manuse salvestamisel jääb manusesse, teised kaks tuleb salvestada eraldi.

Suure läbimõõduga 80 mm kinnitusdetailid suudavad töödelda üsna suurt toidukogust. Paari porgandi peenestamine ei ole seda vaeva väärt, kuid kui te valmistate toiduvalmistamisi suurele perele või säilitate korraga suuri koguseid – köögiviljaviilutaja on asendamatu. Me testisime riivimismasinat ja piparkoogitootja lisatarvikut. Esimesel juhul riivitud porgandid ja teisel juhul kartulid. Tulemused on väga head: köögiviljad riivitakse kiiresti ja täiuslikult, väga vähe jäätmeid. Kui kartulid riivitakse kartulite jaoks, eraldub kohe mahl, mida saab seejärel hõlpsasti ära lasta, ilma et peaks kartuleid uuesti pigistama.

Ringlõikamise otsik

Lõikasime noort kabatšokki. Nagu porgand, mahub see tervikuna punkrisse, mis on väga mugav. Viilud on õhukesed, kuid mitte alati täiesti siledad, mis ei ole niivõrd oluline, kui seda lisaseadet kasutatakse näiteks valmististe valmistamiseks. Jäätmed peaaegu puuduvad.

Usaldusväärsus, kättesaadavus, multifunktsionaalsus, integreeritud nööri ja hakklihamasinate ladustamine. Köögiviljakutter on mugav suurte toidukoguste kiireks töötlemiseks. Jõudlus üle selle reklaamitud võimsuse.

Riivi ja nuga tuleb pärast kasutamist kuivatada, et vältida roostetamist. Kõrge müratase.