Kulich 1000g
Koostisained:
Piim – 250 ml
Muna – 2 tk
Drenaaživõi – 150 g
Nisujahu – 600 g
Sool – 1,5 teelusikatäit
Suhkur – 80g
Pärm – 2,5 teelusikatäit võib lisada 1,5
Sultanid, suhkrustatud puuviljad – terve kauss
Mänguprogramm 1. Mänguaeg: 3 tundi ja 15 minutit.
Selle retsepti pakkus bränditeenus. Minu arvates natuke liiga palju pärmi, ma võtaks 1,5 – maksimaalselt 2 teelusikatäit.
Veenduge, et tainas oleks jäik ja ei kleepuks külgedele, lisage jahu väikestes kogustes.
Retsepti võib varieerida: asendada osa veest apelsinimahla ja -tinktuuriga, rummi, cahorsiga; lisada supilusikatäis vürtse: kardemon, ingver, kaneel, nelk – jahvatada mürsku; hakitud suhkrustatud ingveri kroonlehed; terve apelsini ja sidruni koorik. Pane kõigepealt vedelik, ülejäänud pärast jahu.
Leib foto on tohutu suur. Näete, et see on seenekujuline; küpsetamisel on selle kork kaane külge kinni. Ilmselt on pärmi tase algses retseptis liiga kõrge.
Kas Kenwoodi lihavõttepühade leib on saadaval ka teistes maitsetes või on see saadaval ainult klassikalises versioonis?
Kenwoodi lihavõttepühade leib on saadaval mitmes erinevas maitses peale klassikalise versiooni. Lisaks traditsioonilisele leivale on saadaval ka šokolaadi- ja pähklitega, puuviljadega või kaneeli ja rosinate lisanditega versioonid. Seega on võimalik leida endale meelepärane maitse ka teiste variantide hulgast.
Kas Kenwoodi lihavõttepühade leib on saadaval ka teistes maitsetes peale klassikalise?
Jah, Kenwoodi lihavõttepühade leib on saadaval ka teistes maitsetes peale klassikalise. Mõned populaarsed variatsioonid on näiteks šokolaadimaitseline, puuvilja- ja pähklimaitseline ning kaneeli- ja suhkruvaba versioon. Igal aastal lisandub ka uusi ja huvitavaid maitseid, et pakkuda mitmekesisust ja rõõmu lihavõttepühadele.
Kas Kenwoodi lihavõttepühade leib on saadaval erinevates maitsetes või on see üks kindel maitse?