Kohvi sabbajone

Kohvi sabbajone

Sa pead:

4 muna,

suhkur – kaks supilusikatäit,

kohvikoor – 120 ml,

Moka liköör – 200 ml,

Sidrun, muskaatpähkel.

Toiduvalmistamine kahele inimesele:

Vahusta 4 munakollast 2 spl suhkruga. Seejärel segatakse veevannis 120 ml kohvikoorega ja 200 ml mokalikööriga, millele lisatakse sidrunikoor ja muskaatpähkel.

Vahusta segu kreemjaks, vala soojendatud klaasidesse, kaunista vahukoorega ja puista üle kakaopulbriga.

Serveeri koos küpsistega.