Köögiviljasupp

ALUSTAMINE:

1 pakendatud brokolipakett,

200 ml puljongit,

200 ml koort,

rohelised,

parmesani juustu,

valge leivapuru.

VALMISTAGE. Valisime supi aluseks juba valmis kanafond. Mikrolaineahjus keedetud spargelkapsas – 5 minutit.

Juustu riiviti käsitsi, kuid riivsai tehti õhugrillis, kohe pärast pasteetide valmistamist unustasin seda mainida, sest neid küpsetati täpselt üks minut ! .

KOKKIMINE. Pange keedetud brokoli ja puljong Lasko köögikombaini kaussi ärge unustage sulgeda suure kausi turvakorki – ilma selleta seade ei käivitu .

Lülitage esimene kiirus sisse ja 15 sekundit hiljem on köögiviljad püreestatud.

Lisame koore ja vahustame ja meie supp on valmis. Vala taldrikule, kaunista krutoonide ja riivitud juustuga.

Sel ajal kõlas Lasko aerogrilli helisignaal – praed on valmis! Kala pannakse krõbedaks ja köögiviljad leotatakse nende mahlades, mis pruunistavad ja muudavad need uskumatult isuäratavaks! Asetage taldrikule, garneerige sidruniga.