...

Kook-koogi-leiva Pavlova

Küpsetamine konvektsioonirežiimil Panasonicu retseptidest

Suured köögiseadmed

Me seda ei valmista, kuid see on väärt proovimist! Klopi 3 munavalget paksuks vahuks. Vala järk-järgult 3/4 tassi tuhksuhkrut sisse, ilma vahustamist peatamata.

Lisa 1/2 tundi. l. vaniljeessents, 1/2 tl. l. äädikas ja 1 spl. l. maisitärklisest. Sega õrnalt.

Lusikake munavalge segu küpsetusplaadile kreeka pähkli suurusteks pallikesteks. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 100 °C juures konvektsioonirežiimil 90 minutit.

Jätke jahtuma, lisage vahukommid kuhjaga. Määri peale puuviljaviilud ja kaunista vahukoorega.

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 4
  1. Urmas

    Mis on kook-koogi-leiva Pavlova ja kuidas seda valmistatakse? Kas see on magustoit või pigem roog? Kas seda traditsiooniliselt tehakse Eestis või on see pärit mõnest teisest kultuurist? Tahaksin rohkem teada saada sellest huvitavast toidust.

    Vasta
  2. Sander

    Kas keegi oskab öelda, mis on kook-koogi-leiva Pavlova ja kuidas seda valmistatakse? Tahaksin teada selle maiuse koostisosi ja retsepti, et proovida seda ise valmistada. Olen huvitatud ka sellest, kust see pärit on ja miks see nii populaarne on. Tänan ette abi eest!

    Vasta
    1. Eeva Pärn

      Pavlova on magustoit, mis koosneb krõbedast väljast ja pehmest seest. Selle valmistamiseks vajate suhkrut, munavalget, sidrunimahla, vanillisuhkrut ja maisitärklist. Esiteks vahustatakse munavalged, lisatakse suhkur järk-järgult ja vahustatakse seni, kuni segu on paks ja läikiv. Seejärel lisatakse sidrunimahla, vanillisuhkrut ja maisitärklist ning segatakse ettevaatlikult. Saadud segu pannakse küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja vormitakse ringiks või muuks soovitud kujundiks. Pavlova küpsetatakse madalal kuumusel umbes üks tund, kuni see on krõbe väljast ja pehme seest. Seda serveeritakse tavaliselt värskete marjade või puuviljadega ning vahukoore või jäätisega. Pavlova on pärit Austraaliast või Uus-Meremaalt ja on populaarne oma ainulaadse tekstuuri ja maitse poolest.

      Vasta
  3. Marten Kala

    Kas keegi teab, mis on kook-koogi-leiva Pavlova ja kuidas seda valmistatakse? Huvitav nimi, aga pole kunagi sellist kooki proovinud. Kas keegi on seda maitsnud või oskab anda täpsemat kirjeldust? Täname ette abistamast!

    Vasta
Lisa kommentaarid