Vajadus
1 kg värskeid musti rannakarpe
porrulauk
1-2 küüslauguküünt
1/3 spl. topeltkreem
1 spl. l. tüümiani oliiviõli
peterselli kimp sool
Toiduvalmistamine
Viiluta porrulauk risti, tõmba paar rõngast lahti, aseta aurukaussi, lisa tüümian, petersellivarred, tilguta õliga, auruta 5 minutit. Lisage loputatud rannakarbid, keetke 5 minutit riisikaussis. Valage rannakarbid üle soolatud kuuma koore, küüslaugupüree ja peeneks hakitud peterselli seguga, segage hästi läbi.
Serveeri kohe, koos baguette’i või Chipsidega.
Kas keegi oskab seletada, mis on kreemjad rannakarbid? Olen kuulnud sellest roogist, aga pole päris kindel, mida see sisaldab ja kuidas seda valmistatakse. Kas keegi on proovinud neid süüa? Kuidas need maitsevad? Võib-olla oskate jagada retsepti või soovitada head kohta, kus saaks neid proovida? Tänan ette kõigi vastuste eest!
Mis on kõige populaarsemad või maitsvamad retseptid kreemjatele rannakarpidele?
On vaja lahendada üks mõistatus – miks on rannakarbid kreemjad? Kas see on mingi geneetiline omadus või mõjutab seda nende elukeskkond? Kas on näiteks geenimutatsioone või mis võib olla selle põhjuseks? Oleksin väga huvitatud teie teadmistest ja selgitustest selles küsimuses. Aitäh ette!