Vajab:
5 viilu vana valget leiba,
natuke piima,
1 muna,
80g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
õli.
Valmistamine: vahusta kausis muna, lisa riivitud juust ja küüslauk ning sega hästi läbi. Kui juust on piisavalt soolane, ei ole vaja lisasoola lisada.
Kui leib on liiga kuiv või kui soovite, et võileivad oleksid pehmed, niisutage leiba piimaga.
Määrige iga leivaviilu juustu ja muna seguga kõige mugavam on kasutada kahvlit ja asetage see kuumale grillplaadile ka ilma õlita , määritud küljega allapoole.
Kui juustusegu on pruunistunud 1-2 minutit , pöörake võileivad teisele poole ja võtke minut või varem kuumusest maha.
Need võileivad on maitsvad nii soojalt kui ka külmalt.
Kas kuumad muna- ja juustuvõileivad on tervislikud valikud võileibade hulgas või peaksin eelistama midagi muud?