Me vajame:
3 laimi,
100 g suhkrut,
125 ml. vesi,
2 munavalget.
Valmistamismeetod:
Koorige laim koorimisvahendiga, pigistage laimist mahl välja ja kastke koor kahe või kolme tunni jooksul sellesse mahla. Valmistage suhkrust ja veest siirup vt. Vaarikasorbett ja kui see jahtub, valage see MILF-i sisse. Lisage mahl ja kergelt vahustatud valged ja jahutage umbes 20-30 minutit.
Kas laimi sorbett on valmistatud ainult laimist või on seal ka muid koostisaineid? Kas sellel on toiduvalmistamisel või serveerimisel mingeid erilisi soovitusi? Tahaksin teada rohkem selle maitsva magustoitu kohta!