...

Lihaveski OURSSON MG1310/DC: vorstid ja burgerid nagu muinasjutus…

OURSSON on toonud Eesti turule väga ebatavalise hakklihamasina: kompaktne, mitmekülgne ja peaaegu hääletu. Meil oli võimalus kontrollida kõiki tootja funktsioone ja lubadusi.

OURSSON MG1310/DC lihvija
Toiduainete töötlemine
Oursson

OURSSON MG1310/DC lihvija

Tähtsündmused

VÕIMALUS: max 130 Watt.

Jõudlus: 60 kg/h.

KONSTRUKTSIOON: plastist korpus, kaablile mõeldud ruum, kummist jalad.

SISSEADMED: 2 lõikeseadeldist, lihalõikur, 2 hakklihaseadet, 2 viilutamisseadeldist, 1 hakklihaplaat, 2 plastist tõukurit, toidutaldrik, roostevabast terasest nuga ja spiraal, kast hakklihaplaatide ja viilutamisseadeldise hoidmiseks, värviline retseptiraamat.

KONTROLLINUPUD: suur ON/OFF-nupp, pöördnupp, avamisnupp, lahtiühendamise nupp, lahtiühendamise nupp, toitenupp.

VÄRV: õunaroheline, tume kirsikas.

MÜRATASE: max 58 dB.

Kaal: 3,5 kg.

Garantii: 1 aasta.

Oursson
Oursson
Oursson

Grinder stardis: see on peagi valmis…

Oursson
Toiduainete töötlemine

Abi? Kui te lihtsalt vajutate nuppu…

FUNKTSIOONID MG1310/DC: MIDA MEIESSON ON MEILE PAKKUNUD?

Tootja on uhke oma madala mürataseme üle, mis tuleneb nutika disaini ja “õigete” materjalide kombinatsioonist.

MPS-süsteem kaitseb hakklihamootorit usaldusväärselt – hakklihamasinamehhanismide automaatne blokeerimine kriitilise koormuse korral. Nii ei saa liiga suur koormus ega ülekuumenemine ohustada multifunktsionaalset jahvatajat. Kui see käivitub, tuleb kõrvaldada blokeeringu põhjus nt lasta mootoril jahtuda või kontrollida, kas lõikeseadeldis on õigesti kokku pandud ja vajutada lukustuse avamise nuppu.

Tagasipööramisfunktsioon tagasipööratud puurauk aitab kiiresti ja hõlpsasti vabaneda sitketest lihatükkidest, veenidest või kogemata tabatud luudest.

Mudel on varustatud lisatarvikute komplektiga, mis muudavad selle tegelikult tõeliseks köögikombainiks, kuid väga kompaktseks ja vaikseks. Jahvimismasina ja lõikuri tarvikuid saab kenasti hoiustada selleks ettenähtud kastis.

Mitme toiduveski traat on “peidetud” spetsiaalsesse kambrisse seadme põhjas ja suletud kaanega, nii et sellest ei ulatu välja sentimeetritki, mis hõlbustab niigi kompaktse seadme hoiustamist ja kandmist.

Lisatud on kaunilt illustreeritud raamat 60 üksikasjaliku ja lihtsa retseptiga nii liha- kui ka köögiviljaroogade jaoks.

Toiduainete töötlemine
Oursson
Oursson

Liha on hakkliha

Katse 1. Tootlikkus.

Mida me tegime: võtsime 1 kg liha pool veise- ja pool sealiha, tavaline poe guljašš , relvastatud stopperiga: tootja lubab töökiiruseks 60 kg/h, seega 1 kg/min. Kasutatud 5 mm aukudega ketas.

Tulemus: 41 sekundit normaalne aeg selle seadme puhul on minut ! . Loomulikult on see geniaalne ja annab teile kindlustunde, et kui te töötlete rohkem liha, isegi kui see natuke aeglustub, sest paratamatult satuvad mõned veenid ja kõvad tükid, on kõik korras.

Katse 2. Taldrik lihapallide valmistamiseks.

Viilutuspeaga moodustatakse ühtlasi ühesugused lihapallid.

Mida me tegime: me töötasime juba küpsetatud lihaga. Lõikeketta ja noa asemel panime noa asemele lõikamispea ja lülitasime seadme sisse.

Tulemus: saad paksu, ühtlase vorsti, mille läbimõõt on umbes 4 cm. Võite lõigata selle ühtlasteks tükkideks ja praadida: vormimismeetod on hea, kui te ei taha käsi määrida või kui soovite hakklihast kebabi teha. Need vorstid sobivad ideaalselt varrastele.

Toote töötlemine

Õhukesed vorstid

Jahvatusmasin

Paksud vorstid

Katse 3. Gourmet vorstilaoturi lisaseadmed.

Kaks neist on 1,5 cm ja 2,5 cm läbimõõduga. Sellega saab kodus valmistada mis tahes liiki valmis liha, sealhulgas vorsti ja naturaalset seanahka. Selleks tuleb kest panna otsikule ja ettevaatlikult joondada, samal ajal kui see täidetakse hakklihaga. Tegime lihtsa katse ilma looduslike soolikate kasutamiseta ja hindasime vaid vorstide kiirust ja kuju.

Mida sa tegid: panid valmis hakkliha hakklihamasinasse. Lõikeketta ja noa asemel panime tagasi 1,5 cm läbimõõduga otsiku.

Tulemus: piltidel on selgelt näha – vorstid on sirged ja neid saab suurepäraselt praadida, isegi ilma nahata.

Mincers
Hakklihamasin
Vorstilõikurid
Oursson

Kas sulle meeldivad porgandid lihapallide asemel ja kas sulle meeldib ka peet??

Proovisõit 4. Keskmise suurusega riiv.

Viilutaja ja purustaja ei ole valmistatud metallist, vaid plastist, kuhu on sisestatud viilutamis- ja purustusotsik. Pusher on samuti eraldi – selle kambri kaela kujuline.

Mida me tegime: proovisime riivida kapsast, sibulat, toorest porgandit ja keedetud peeti boršš, teate küll .

Tulemus: porgandid ja peedid on väga head, sibulad on rohkem nagu moos, suur jääk, kuid kui töötlete palju sibulat, näiteks sibuladipsi või supi jaoks, võite kasutada seda otsikut. Kapsaga ei töötanud midagi: ilmselt ei ole pihusti selle jaoks ega ka köögiviljade jaoks üldiselt mõeldud, mis koosnevad tihedalt kokku pressitud lehtedest. Aga kõvad köögiviljad: porgandid, peet, kartulid, redised jne.p. -hakkliha käib ilma probleemideta.

Toote töötlemine
Mincers
Oursson

Parmesani pea vaatamata sanktsioonidele

Katse 5. Väike riiv.

Mida me tegime: Mulle ei meeldi köögivilju väga peeneks riivida, seega otsustasin parmesani riivimiseks kasutada riivimismasinat. Huvitav on see, et kasutusjuhendis on mainitud ainult köögiviljade riivimist ja selles riivimismasinas ei ole spetsiaalset lisatarvikut parmesani jaoks MG2010-l on selline lisatarvik .

Aga ikkagi otsustas eksperiment: lase kuju olla veidi erinev spetsiaalne otsik juustu jaoks ei ole nii palju riivitud kui mureneb , kuid siiski riivida parmesan käsitsi on problemaatiline.

Tulemus: lõikur töötas suurepäraselt ja kogemus tõestas, et mitte ainult lõikur, vaid ka mootor ei ole võimeline töötlema nii rasket ja keerulist toodet nagu parmesan.

Hakklihamasinad
Oursson

Kartulitega täidetud tünn

Katse 6. Purustamine.

Seda tarvikut saab kasutada köögiviljade lõikamiseks ringideks. See on mugav viis porgandite, kurkide, suvikõrvitsate ja muude köögiviljade lõikamiseks.

Mida me tegime: Otsustasime teha retseptiraamatust kartuliviilud ja hakitud kartulid.

Tulemus: õhukesed viilud, mis pärast õlis väga kiiresti praadimist kenasti krõbedaks muutusid. Aurutatud kartulid ribadena nagu need ja keevas õlis – maitsev!! Meie hakklihamasin on loodud selliste hõrgutiste jaoks!

Katse 7. Müratase.

Mida me tegime: Me kasutasime müramõõtjat – mitte akustilises kambris, kus puudub taustamüra, vaid tavalises korteris. Taustamüra tase oli 29 dB.

Tulemus: ainult 65 dB liha töötlemisel eeldades, et taustamüra on uskumatult madal ! . Kuid isegi ilma müramõõturita näitab selle veski esimene kasutamine, et see ei ole mitte ainult vähem mürarikas kui enamik teisi mudeleid, vaid see on nii vaikne, et saate töö ajal vestlust pidada ilma televiisorit sisse lülitamata.

Katse 8. Mootori lukustussüsteemi kontrollimine mitte korrata!

Mida sa tegid: sa sisestasid noa valesti ja lülitasid seadme sisse. “Brrr!”ütles multitoidurahvataja ja keeldus edasi rääkimast.

Tulemus: võttis noa välja, sisestas selle õigesti, vajutas avamisnuppu ja jätkas tööd, nagu poleks midagi juhtunud.

Hakklihamasinad

Sulle meeldib süüa, sulle meeldib kerida

Väga vaikne töö, multifunktsionaalne hakkliha, vorstide, köögiviljade lõikamine , suurem tootlikkus kui väljakuulutatud, roostevabast terasest tera ja restid, kompaktne suurus, automaatne lihaveski mehhanism lukustub kriitilise koormuse korral, suured käepärased nupud, üksikasjalik retseptiraamat, suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe.

Kummist jalad määrduvad tööpinnal aga neid on lihtne ära pühkida .

Oursson MG2010 lihaveski

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 2
  1. Villu Maasik

    Kas lihaveskiga OURSSON MG1310/DC saab tõesti valmistada vorste ja burgereid, mis meenutavad muinasjutulisi maitseid? Kui jah, siis millistele omadustele ja funktsioonidele see lihavesk toetub, et saavutada selline tulemus? Kas see on lihtne kasutada ja puhastada? Oleksin tänulik, kui keegi, kes on seda toodet proovinud, jagaks oma kogemusi ja arvamust.

    Vasta
  2. Alar

    Kas see lihaveski on tõesti nii uskumatult hea, et saab valmistada vorste ja burgereid nagu muinasjutus? Kas keegi on seda juba proovinud ja millised on teie kogemused selle lihaveskiga?

    Vasta
Lisa kommentaarid