Me vajame:
Me vajame:
iga 100 grammi lõhe kohta:
100 ml äädikat,
70 ml vett
50g pruuni suhkrut.
Maitseks:
hakitud till,
sibul,
Porgand,
loorber.
Näiteks: 1 kg lõhe, 1 l äädikat ja 700 ml vett, pool kilo pruuni suhkrut, 5 loorberilehte, 2 sibulat ja 2 porgandit, 1 hunnik tilli.
Valmistamismeetod:
Valmistamismeetod:
Marinaadi jaoks valage äädikas vette, pange ürdid, vürtsid ja suhkur, oodake, kuni see on täielikult lahustunud, ja keetke. Pange ettevalmistatud pestud ja portsjoniteks lõigatud lõhe steriliseeritud tassi, kihitage õhukeselt viilutatud sibula ja porgandiga. Kui marinaad on valmis, valage see kala üle, katke kõik steriliseeritud kaanega ja pange see 2-3 päevaks külmkappi.
Kas saaksite öelda, milliste koostisosadega see magus marineeritud lõhe valmistatud on?
Kas soolalõhe on sama mis marineeritud lõhe?