...

Meiessoni kartulipajaroog lihaga

Mitmeküpsetajad

Koostisained 10 portsjoni jaoks
Keedetud veiseliha
Veiseliha liha , g 800
Sibul, tk. ~ 150 g 1
Porgandid, tk. ~ 100 g 1
Rohelised, kimbu 1
Loorberileht, tk. 1
4 pipraveski segu näputäis
Sool, g 10
Vesi kuni MAX-joone saavutamiseni
Liha täidis
Päevalilleõli, g 50
Sibul, tk. ~ 150 g 2
Keedetud veiseliha, g 500
Veiselihapuljong, ml 100
Kartulitainas
Kartulid, pt. ~ 150 g 6
Kanamunad, g. ~ 50 g 3
Hapukoor, 20% rasvasisaldusega, g 100
Nisujahu, g 50
Haki 4 paprikat segusse maitse järgi
Sool, gr 10
Või panni määrimiseks , g 20
Samuti
Hapukoor, 20% rasvasisaldusega, g 250

Valmistamismeetod:

1. Pange kõik koostisosad keedetud veiseliha jaoks oma multikokteili pannile.

2. Küpsetamine seadistusel “Keema”, 1 tund, rõhu tase – 3.

3. Sõelake puljong, valage sügavasse nõusse. Tükeldage ja hakkige liha.

4. Haki sibul peeneks.

5. Pange päevalilleõli ja peeneks hakitud sibul oma multikokteili pannile.

6. Valige režiim “Küpsetamine”, küpsetusaeg 10 minutit. Prae sibulat.

7. Kui sibul on pehme, lisage hakkliha, sool, puljong ja hakitud pipar. Sega ja prae veel 5-10 minutit.

8. Asetage liha täidis kaussi ja katke kaanega.

9. Keetke kartulit keedurežiimil, keetmisaeg 30 minutit, rõhk 3 minutit.

10. Jahutage, koorige ja hakige keedetud kartulid, lisage kõik koostisosad ja sõtkuge siledaks tainaks.

11. Võita oma multiküpsetuspann, määri pool kartulitainast, seejärel liha täidis, silu ja kata ülejäänud kartulitainaga.

12. Valik “Küpsetamise” režiim, küpsetusaeg 1 tund. Pärast helisignaali jahtuge pajaroog ja kallake see tasasele taldrikule.

13. Viilutage kartulipajaroog portsjoniteks, paigutage taldrikutele, maitsestage hapukoorega ja serveerige.

MÄRKUS:

Veiselihapuljongit võite külmutada ja kasutada seda suppide ja kastmete valmistamiseks.

Küpsetusaeg: 3 tundi

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 1
  1. Maiu Tooming

    Kas liha, mis on lisatud Meiessoni kartulipajaroogile, on sealiha või hoopis veiseliha?

    Vasta
Lisa kommentaarid