Koostisained:
– Keetke 400 g metsmaasikaid,
– 100 g mustikaid,
– 0,3-0,5 kg suhkrut,
– 1 spl. l. lisada vett.
Loputage ja koorige marjad ning pange need aurutisse, katke suhkruga ja tilgutage kergelt veega.
Seadistage hautamisrežiim, vabastage ventiil, valige kestuseks 60 minutit.
Keetmisel veenduge, et segu ei oleks keevas kuumuses, segage paar korda. Kui tsükkel on lõppenud, valage moos purkidesse ja sulgege need.
Kas see metsmaasikamoos multikokteilis annab sellele erilise maitseelamuse või on see pigem maitsetu lisa? Kas sellel on selge eristuvus või kipub see multikokteili maitset domineerima?