Mida külmik suudab teha?

Disainiuudised: joonistame ja sööme!

Kaasaegsed külmikud ei pea tingimata olema klassikalise valge värviga – need asendatakse üha enam stiilse “roostevaba terase” disainiga. Värvilisi mudeleid võib leida peaaegu iga brändi tootevalikust, kusjuures Vestfrost on neist kõige värvilisem. Indesit avalikustas kaks aastat tagasi huvitava arenduse – Graffiti mudeli.

Norcooler on varustatud spetsiaalse pliiatsiga, mida saab kasutada seadme väliskülje kaunistamiseks nii, nagu soovite. Külmiku välispaneeliks võivad nad kasutada erinevaid materjale – puidust kuni metalli ja isegi klaasini. Näiteks LG ja Gorenje külmikud on varustatud Swarowski kristallidega.

Veel üks lahe uuendus on külmiku-puhastusseadme uksel olev aken, nii et saate külmiku-puhastusseadmesse vaadata ilma ust avamata.

Märkimist väärib ka Norra Norcool-külmik, millel on kolmnurkne ristlõige. See võtab köögis vaid väikese pindala umbes 1 ruutmeeter , kuid on samaväärne nelja suure külmkapi mahuga.

Selline külmkapp on saadaval nii vabalt seisva kui ka sisseehitatud variandina. Nii et valige julgelt üks ja ärge kartke proovida ka kõige julgemaid köögi kujundusideid.

Negatiivsed ioonid puhastavad külmiku-pagunit ja kogu kööki

Paljud uuendused ja arengud ilmnevad külmkapi sügavkülmikusse integreeritud siseruumide puhastussüsteemides. Näiteks Siemens’i külmikud on hiljuti kasutusele võtnud antibakteriaalse puhastussüsteemi, mis põhineb anorgaanilisel hõbedaühendil AgION , mis takistab usaldusväärselt kahjulike bakterite, mikroobide ja patogeensete seente teket ja levikut. Sarnaseid puhastussüsteeme kasutatakse LG külmikute tippmudelites BioSilver ja Electroluxi külmikutes. Teine külmikute tootmisel kasutatav leiutis on topeltkärgedega õhudosaator Sharp .

Aktiivselt arendatakse ka soojusisolatsiooni. Näiteks Snaige’i külmikute sisemine seinakate on valmistatud eksklusiivse “kolmekihilise” tehnoloogia abil: esimene kiht on kõrgendatud soojusisolatsiooniomadustega, teine kiht tagab suurema deformatsioonikindluse ja kolmas kiht on valmistatud “kristalltehnoloogia” abil ning sellel on antibakteriaalsed omadused.

Selle tehnoloogia kasutamine võimaldab vältida nii külmiku moonutamist pika kasutusaja jooksul kui ka ebasoovitava lõhna tekkimist külmiku sees.

Whirlpool tegeleb aktiivselt kodumasinate antibakteriaalse kaitse arendamisega. Selle ettevõtte poolt kasutusele võetud uue antibakteriaalse õhufiltreerimissüsteemi sisuks on kõrgtehnoloogilise eemaldatava filtri kasutamine koos integreeritud Microban® antibakteriaalsete aktiivsete komponentidega.

Sharp on välja töötanud PlasmaCluster-tehnoloogia külmiku sisemuse puhastamiseks.

Plasmacluster-ioonid ringlevad külmkapi sisemuses ja takistavad tõhusalt ebameeldivate lõhnade, kahjulike mikroorganismide ja hallituse teket. Õhk puhastatakse nii külmikuruumi sees kui ka väljaspool: Plasmacluster-ioonid levivad kogu köögis ja puhastavad aktiivselt ruumi õhku.

Plasmacluster-tehnoloogia põhineb suurte koguste positiivsete ja negatiivsete ioonide loomisel. Seente ja kahjulike bakterite inaktiveerimine toimub tänu sellele, et positiivsetel ja negatiivsetel ioonidel on omadus moodustada mikroosakeste ümber klastreid ja astuda nendega keemilistesse reaktsioonidesse, mis viib nende ümbrike hävitamiseni.

Superjahutus: kaks jahutusviisi voolus!

Nii kummaline kui see ka ei tundu, ei ole palju uusi arenguid külmutusseadmete tööstuses. See võib olla tingitud sellest, et alates külmkapi tekkimisest on jahutussüsteemid olnud esmatähtsad ja alles siis, kui see saavutati, hakkasid insenerid rohkem tähelepanu pöörama disainile.

Mitmekäigulised jahutussüsteemid nende tööpõhimõte on ligikaudu sama, kuid eri tootjate nimetused erinevad on kasutusel enamikus keskmise ja kõrge hinnaklassi külmikutes. Võitlus ühtlase jahutuse ja optimaalse niiskustaseme säilitamise eest seadme sees.

Mõned ebatavalised tehnoloogiad, mida tasub mainida. Nende hulka kuuluvad eelkõige hübriidsüsteem. See tehnoloogia jahutab toitu kahel viisil: külmiku tagaküljel asuva alumiiniumplaadi abil, mis aitab õhku ühtlaselt jaotada kogu kambris, või täiendava külgmise ümbritseva voolu abil, mis ringleb mööda kambrite seinu. Sel viisil ei toimu intensiivset puhumist, mis säilitab palju suurema niiskustaseme.

Üha rohkem külmikuid on varustatud ülijahutusega või kiirjahutusega SuperCool . SuperCool-tsükkel on eriti tõhus, kui külmikusse pannakse korraga suur kogus toiduaineid, sest esiteks jahtuvad toiduained kiiremini külmiku keskmise töötemperatuurini ja teiseks on energiatarbimine keskmise temperatuuri säilitamiseks oluliselt väiksem kui esialgseks tööks.

Ekspertide hinnangul jahtuvad pudelites olevad joogid näiteks kuus korda kiiremini, kui SuperCool-funktsioon on aktiveeritud. Taimer registreerib ja jälgib, millal külmik intensiivsemalt töötab, ning peatab õigeaegselt täiendava jahutussüsteemi.

Kasutatakse ühe puudutusega

Külmikud varustatakse üha enam välise multifunktsionaalse ekraaniga, millel on võtmeandurid. Välised juhtpaneelid on muutunud igas hinnaklassis seadmete peaaegu kohustuslikuks osaks. Selle põhjuseks on soov vähendada elektritarbimist ning tagada parem ja ühtlasem jahutus automaadi sisemuses.

Temperatuuri ja õhuniiskuse reguleerimissüsteemid arenevad edasi ning on nüüd veelgi täpsemad ja täpsemad – kuni 0,5 °C erinevus kasutaja poolt tehtud seadistusest on nüüd reaalsus.

See saavutatakse terve andurisüsteemi abil, mis edastab külmiku tööparameetrite muutusi külmikut kontrollivale mikroprotsessorile. Ei ole haruldane, et sisseehitatud diagnostikasüsteem kuvab rikke korral külmkapi ekraanil veakoodi, mis muudab selle kõrvaldamise palju lihtsamaks.

Uks, uks, valage mulle õlut!

Üha enam on mudelid, mille hind ületab 25-30 tuhat Crona, varustatud sisseehitatud dosaatoritega, millel on käepärased multifunktsionaalsed ekraanid. Dosaatoritel on tavaliselt kolm töörežiimi: nad võivad valmistada jääkuubikuid, purustatud jääd või jäävett.

Veefiltrid on sageli integreeritud dosaatoritesse, nagu näiteks hiljuti kasutusele võetud Electroluxi külmik-pagasikapp koos Brita filtriga.

Ja Ardo läheb sammu võrra kaugemale, pakkudes kombineeritud külmikut koos spetsiaalse jahutatava õlledosaatoriga. Kraan asub ülemises ukses ja õlle väljastussüsteem asub seespool spetsiaalses süvendis. Lisaks sellele on külmkapis eraldi riiul õllevaru jaoks, mis on igal ajal valmis.

See kolmekordne valik ei mõjuta üldse seadme teisi funktsioone ega vähenda olemasolevat salvestusruumi.

Eelmisel suvel esitles Sharp nelja uksega külmikut, viimane ilma keskse ukseta, kuid ühe ukse asemel kahe kitsa uksega Sharp Perfection-seeria .

Iga uks on vähendatud, nii et see võtab avamisel palju vähem ruumi. Külmkapi sisemus on piisavalt lai, et mahutada suured toidud ja suured potid ja pannid. Külmikusse saab ka avatud uksega pann või salatikaussi paigutada, mis aitab hoida õhku jahedana ja säästab energiat.

Veel üks pluss on see, et uksed on tunduvalt kergemad kui tavalised külmikud ja seetõttu ei vaja nende avamiseks või sulgemiseks jõudu.

Kasutage konteinereid liha ja kala jaoks

Tänapäeva tootjad püüavad anda tarbijale võimaluse kohandada siseruumi nii, et see oleks tema jaoks mugavam. Näiteid on palju, alates Candy Multibox süsteemist kuni Whirlpooli, Electroluxi ja Miele arendusteni. Samal ajal on inseneride ülesanne optimeerida ja suurendada külmiku kasulikku siseruumi, säilitades samal ajal välismõõtmed.

Tähelepanu pööratakse ka detailide parandamisele. Näiteks puu- ja köögiviljade sahtleid ja väljatõmmatavaid alasid toodetakse üha sagedamini üheosalistena, ilma vaheseinata või liikuva vaheseinaga, mis võimaldab toitu sees mugavamalt jaotada. Enam ei ole haruldane, et külmikutel on kallutatud riiulid, mis võimaldavad mugavat ja ergonoomilist pudelite hoiustamist.

Väga populaarsed on ka poole laiusega riiulitega ahjud, mis võimaldavad isegi kõrgeid potte ja panni mugavalt ära paigutada ning kastmeid ja jogurteid kitsale ülejäänud riiulile doseerida. Spetsiaalsed torutõkked on mõeldud külmiku ustele paigutamiseks.

Eemaldatavaid mahuteid liha, kala ja õli jaoks täiendab näiteks teisaldatav suupistekamber. Tootjad keskenduvad sisseehitatud konteinerite huvitavale disainile, et need ei saaks mitte ainult säilitada, vaid ka toitu serveerida.

On ka mõned väga praktilised detailid – näiteks liha konteineri kaanel olev minipuidust laud võimaldab liha hõlpsasti tükeldada Gorenje RK 67365 .

Ma panen natuke juustu külmikusse

Külmikute/külmikute juurde kuuluvad tavaliselt ka spetsiaalsed konksuandurid marjade, seente ja väikeste köögiviljade külmutamiseks ja säilitamiseks.

Indesit’i jahutid on hiljuti varustatud Easy Space’i silikoonist restiga, mis ripub jahutusriiuli alla ja mida saab kasutada igasuguste lamedate pakendite – näiteks juustu, vorstide ja köögiviljaviilude – hoidmiseks. Selline konstruktsioon aitab säästa ruumi, mis on eriti oluline väikeste seadmete puhul.

Sisepinna kokkuhoiu eesmärgil on mitmetel Boschi külmikutel üks ventilaator-valgustusüksus valgustuseks ja sundventilatsiooniks ventilatsiooniks .

Miele on esitanud huvitava arengu. Mõne tootja uue külmiku sisemuses olevad riiulid on varustatud valgusdioodidega ja jätavad mulje hõõguvatest koi.

See tehnoloogiline uuendus GlassLight-süsteem mitte ainult ei valgusta täiuslikult kogu seadme siseruumi, sealhulgas köögiviljapesa, värskendustsooni ja ust, vaid loob köögis ka väga meeldiva, ebatavalise ja romantilise atmosfääri. See säilitab kõrge ümbritseva valguse kvaliteedi isegi siis, kui külmik on täislastitud – lambipirn on integreeritud riiuli sisse, nii et seda ei saa enam takistada.

Osta külmkapp – vaata filmi!

Tänu digitaaltehnoloogia arengule on külmikud võimelised asendama televiisorit, videoregistrit, DVD-mängijat, raadiot, diktofoni ja automaatset diktofoni. Sagedased on külmiku uksele ehitatud 13- või isegi 15-tollise LCD-ekraaniga mudelid nt Toshiba, LG, Gorenje, Samsung, Siemens .

See suurus vastab köögis tavaliselt leiduvate väikeste telerite suurusele. Sellisel juhul saab programme lülitada külmiku enda juhtpaneelilt või kaugjuhtimispuldilt ning seadme funktsioonide hulka kuulub ka külmutamisraam.

Kvaliteetse heli tagamiseks on ekraan varustatud kahe võimendiga ja teatud mudelitel nt Samsung KG 39 MT 90 saab ekraani isegi 45 kraadi võrra pöörata, nii et köögi igas nurgas on lihtne vajalikku programmi vaadata.

Turul on ka internetiühendusega külmikud. Sellise seadme puhul saate oma laua taga istudes sisse vaadata ja sisu kontrollida. See tähendab, et kõik poest koju toodud toiduained saaks väikese videokaamera abil külmkapis “registreerida”.

Integreeritud häältuvastusega peakomplektiga mudelid on samuti reaalsuseks saanud. Nende mudelite LCD-ekraan võimaldab salvestada ja kuulata teiste majaelanike poolt jäetud sõnumeid.

Elektrooniline mälu sisaldab andmebaasi, mis sisaldab teavet eri liiki toiduainete säilitamisaegade ja -tingimuste ning nende kütteväärtuse kohta. Kaasaegseid külmikuid saab ühendada ka kutsungisüsteemiga, mis tähendab, et need interaktiivsed mudelid võivad kuvada näiteks reaalajas ilmateadet.

Seega pole enam kaugel aeg, mil saate oma külmkappi paluda, et see valmistaks jääd mugavalt oma lemmiktoolist, ja siis mõne minuti pärast lihtsalt keerata dosaatori nuppu ja nautida mõnusat jahedat jooki.

Smart Home’i kontseptsioon nimega Smart Home tähendab, et on olemas ühtne, tsentraliseeritud seadmete juhtimissüsteem.

Näiteks on Miele@home SuperVision süsteem, mis võib sisaldada külmikut, nõudepesumasinat, pesumasinat-kuivatit, pliiti ja ahju. Keskne näidik, mis toimib ka kaugjuhtimispuldina, on tavaliselt kombineeritud ahju juhtpaneeliga ja iga seadmega on ühendatud spetsiaalne sidemoodul. Andmed edastatakse standardse toitevõrgu kaudu, lisakaablit ei ole vaja.

Liebherril on sarnaseid uuendusi. Seega võimaldab HomeDialogSystem ühendada külmiku ja sügavkülmiku tavalise elektrivõrgu kaudu – isegi kui need asuvad eri ruumides või eri korrustel. Kogu asjakohane teave sügavkülmiku töö kohta kuvatakse külmiku-paguri ekraanil. Ja see piiksub, kui teises ruumis oleva külmiku-paguni uks ei ole korralikult suletud. Kahju, et te ei saa veel toiduaineid külmikust sügavkülmikusse saata e-posti teel!

Külmutada või uuesti soojendada?

Järk-järgult kaovad ära tavalised külmkapi mudelid, millel on kaks ruumi – külmik ja sügavkülmik -, kus mõlemal on kindel ruumala. Kaasaegses külmkapis on üha rohkem kambrite arvu kui kaks: lisaks tuttavale värskete toiduainete kambrile, kus töötemperatuur hoitakse nulltemperatuuril, ilmuvad spetsiaalsed köögiviljade hoiuruumid.

Neid võib jagada veel madalaks ja kõrgeks niiskusastmeks, mis on mõeldud eri tüüpi puu- ja köögiviljade säilitamiseks.

Mõnes LG külmkapis on võimalik lülitit keerates muuta alumine köögiviljade hoiusahtel liha jaoks mõeldud madala temperatuuriga sektsiooniks keskmine temperatuur – 0 kuni +2 °C . Sarnane uuendus on saadaval mõnel Samsungi mudelil näiteks RL 44 QEUS CoolSelectZone’i abil. See tehnoloogia, mida täiendab parem isolatsioonisüsteem, võimaldab muuta külmkapi temperatuuri, ilma et see mõjutaks ülejäänud siseruumi.

Sellest seisukohast on kõige huvitavam Sharp Hottoko külmik, mis ühendab endas jahutamise ja soojendamise, külmutamise ja sulatamise funktsioonid. Selle külmik-pagasikapi üks ja sama kamber võib töötada erinevates temperatuurivahemikes: -18°C kuni +8°C, samuti on võimalik soojendada valmis toidud temperatuuril +55°C kuni +60°C.

Temperatuuri valik määrab ka toiduvalmistuskapi kasutamise: kiireks külmutamiseks umbes -18°C , külmutatud toidu tükeldamiseks -8°C , värske liha, kodulinnuliha, kala ja juustu säilitamiseks 0 kuni +2°C , mahlade, jookide ja valmistoitude säilitamiseks +3°C kuni +5°C , veini säilitamiseks +8°C kuni +10°C .