Interaktiivsed platvormid “Midea seadmete maailm” toimisid oktoobrist novembrini 2023 MEGA Belaja Dašas ja MEGA Himkis. Iga kaubanduskeskuse külastaja võis peatuda, et näha Midea seadmeid töös ja lõõgastuda oma kodus mugavalt. Ja need, kes on juba registreerunud kampaania saidil.Küpsetusvorm
Me osalesime meistriklassides, mida andsid kokad
Midea
.
Kaubanduskeskuses “Mega Khimki” kasutasime Midea seadmeid, et valmistada klassikalisi Itaalia roogasid, mida kõik armastavad – lasanjet ja tiramisut.
LASANKA
Vajab: 500g tomateid, üks sibul, porgand, maitsetaimed till + petersell + basiilik – 30+30+30g, väike kotike 20-30g riivsaia, 500g lasanjapasta, 600-700g kondita veise- või sealiha, 150-200g parmesani juustu.
Tehnika: Midea lihaveski, Midea immersioonblender, Midea pliit, Midea ahi.
Retsept
Tehke kõigepealt kaste. Peske tomatid, lõigake need neljaks, eemaldage varred ja koorige need ning asetage potti. Koori 3-4 küüslauguküünt, lõika need ja lisa tomatitele. Koori 1 keskmine sibul ja porgand. Lisage mõned hakitud maitsetaimed, sool, suhkur, jahvatatud pipar, vürtsid kuivatatud tüümian, rosmariin jne .p. maitse järgi . Lisage 100-200 ml vett ja oliiviõli ning keetke pliidil keskmisel kuumusel 30-45 minutit, aeg-ajalt segades.
Vahepeal valmistage täidis. Riivi juustu. Määri suur pajuvorm oliiviõliga ja puista peale riivsai.
Võtke kaste pliidilt välja ja kasutage Midea köögimikserit, et segada koostisosad siledaks pastaks.
Maitsesta ja maitsesta soola ja pipraga.
Pange tagasi pliidile, laske keema tõusta. Lülitage kuumus välja.
Asetage lasanjelehti ettevalmistatud vormi, kattes neid veidi, nii et need kataksid täielikult põhja. Vala üle kastmega. Laotage ühtlane kiht hakkliha. Lisage mõned hakitud ürdid. Puista peale riivitud juustu. Piserdage oliiviõliga. Tee sel viisil kolm või neli kihti. Pane see 15-20 minutiks 180 kraadi juures ahju.
Keerake ahi grillile ja küpsetage, kuni juust on kergelt pruunistunud.
TIRAMISA
Kokk kasutas vana itaalia retsepti. Nii et isegi kui teete seda magustoitu, vaadake koostisosi – näete erinevust, kuid me maitsesime seda.
Sa pead: 6 kanamuna, 500 g mascarpone-toorjuustu, 6 spl. l. Suhkur, tükeldatud küpsis, 300 ml espressokohvi, 1 või 2 spl tumedat šokolaaditahvlit. l. Kakaopulber.
Tehnika: Midea pliit, Midea planeedisegisti.
Retsept
Tehke koor. Vala suhkur kastrulisse, lisa 75 ml vett, kuumuta keemiseni ja keeda, kuni temperatuur on 120 kraadi. Vahusta munavalged mikseriga ja vala siirup õhukese joana sisse, jätkates vahustamist, kuni segu jahtub.
Vispelda munakollased veevannil koos näpuotsaga soola.
Sega silikoonspaatliga õrnalt juustusegu, munakollased ja -valged, et saada ühtlane kreemjas segu.
Keksiviilud 3 sekundit. Kasta kohvi sisse ja aseta suurde ruudukujulisse kaussi, seejärel lisa kiht koort, kiht riivitud šokolaadi, biskviit ja jälle koor ja šokolaad. Puista kakaorebi peale sõelaga riivitud kakao. Pane see 120 minutiks külmikusse jahtuma.
Õhtusöögi serveerimine ja selle nautimine.
Midea nõudepesumasin puhastab kõik teie määrdunud nõud.
Ja me leiame rohkem huvitavaid asju, mida teha.
Kas keegi oskab öelda, mis täpselt toimub MIDEA Itaalia õhtul Tallinnas? Tahaksin teada, millist tüüpi üritus see on ja kas see hõlmab õhtusööki või midagi muud huvitavat. Kas seda toimub ühel kindlal kuupäeval või mitu korda? Tänan ette vastuse eest!
MIDEA Itaalia õhtu Tallinnas on üritus, kus tutvustatakse Itaalia kultuuri, toitu ja muusikat. Üritusel võib olla Itaalia toitude degusteerimine, veiniproovimine, Itaalia muusika ja tants. See võib toimuda ühel kindlal kuupäeval või mitu korda aasta jooksul, olenevalt korraldajatest. Kindlasti on see huvitav võimalus kogeda Itaalia atmosfääri ja maitseid ilma kodust välja sõitmata. Soovitan uurida ürituse kohta lähemalt, et saada täpsemat infot sündmuse kohta.