Artikli sisu
RYAN BREAD
Vajalik
5,5 tassi nisujahu,
1 spl. l. Kuivatatud pärm,
3 spl. l. suhkur,
2 tassi sooja vett,
1 ch. l. sool,
0,25 tassi taimeõli
Valmistage ette
Sõtkuda tainas ja lasta õlitatud nõus kerkida 1 kuni 1,5 tundi. Tainas kergelt jahvatatud pinnale, rullida leivaks ja lõika 6 pool-leheks. Kujundage iga tükk väikeseks leivaks.
Pange leivad määritud ahjuplaadile ühte ahju mahub 2 leiba ja laske 30 minutit kerkida. Küpseta 200 °C juures 10-12 minutit. Võtke valmis leib kohe õhuküpsetajast välja.
Kas nisuleib on igapäevane osa sinu toidulaual? Kas seda on lihtne leida poest või eelistad ise küpsetada? Kuidas sa maitset kirjeldaksid? Kas sa soovitaksid proovida ka teisi leivasorte?