Sa pead:
150 g jahvatatud riivsaia,
100g jahu,
1/2 lusikatäit küpsetuspulbrit,
3 spl. Lusikatäis kakaopulbrit,
100 g võid või margariini,
75 g suhkrut,
1 muna,
vaniljesuhkur,
3 spl. supilusikatäit koort,
Glasuuri jaoks – 150 g tuhksuhkrut,
3 spl. lusikatäis kuuma vett või piima.
Valmistamine: segage kergelt röstitud riivsai jahu, küpsetuspulbri ja kakaopulbriga. Klopi muna, suhkur ja või mikseriga kõvaks ning lisa järk-järgult riivsai, jahu ja kakaopulber.
Lõpuks lisage koor. Levitage tainas muffinivormidesse ja küpsetage 200 kraadi juures. Määri valmis muffinid tuhksuhkruga, mis on valmistatud tuhksuhkrust ja veest.
Kas keegi oskab jagada head šokolaadimuffinide retsepti? Sooviksin proovida neid küpsetada ja otsin usaldusväärset retsepti ning mõningaid näpunäiteid, et saavutada maitsvad ja kohevad muffinid. Kas keegi jagaks oma kogemusi või soovitusi? Aitäh ette!