Me vajame 12 portsjonit:
Värsked persimonid – 1000 g.
Kuivatatud persimonid
Oursson DH0620D dehüdraator
Küpsetusmeetod:
1. Eemaldage persimoni varred ja lõigake 1 cm paksusteks viiludeks.
2. Asetage ettevalmistatud persimoonid dehüdraatorisahtlitesse.
3. Seadistatud temperatuur – 45C ja aeg – 72 tundi.
4. Kuivatatud persimoonid jahutatakse toatemperatuurini ja pannakse õhukindlalt pakendisse.
5. Kasutage kuivatatud persimoneid iseseisva magustoiduna või serveerige koos toore lihaga.
Märkus:
Kasutage kuivatatud persimoonide säilitamiseks Ourssoni karpe.
Küpsetusaeg: 72 tundi
.
