Oursson IP1200T lauapealse induktsioonpliidi test

Suur võimsuse või temperatuuri seadete vahemik. Automaatse väljalülitamise taimer. Mugav ja lihtne kasutamine. Läbimõeldud ohutus.

Pidev tööaeg on piiratud 3 tunniga, mis raskendab mõnede hautatud toitude valmistamist. Ventilaator on töö ajal mürarikas.

Võimekus

Temperatuuri seadistamine: 60 ° C kuni 240 ° C/ samm – 20 ° C.

Võimsuse seadistus: 200 kuni 1800 vatti/aste – 200 vatti, kuid on olemas väärtus 1100 vatti.

Magneetilise osa läbimõõt toidunõu põhjas: 12-26 cm.

Maksimaalne tööaeg 180 min. 3 ch. .

Alguses arvasime, et võiksime kombineerida temperatuuri/võimsuse. Aga ei, induktsioonpliit reguleerib ennast automaatselt. Kasutaja saab protsessi juhtida, reguleerides kas võimsuse või temperatuuri seadistusi. Kui te vahetate toiduvalmistamise ajal võimsuse valiku vastu temperatuuri valiku, seatakse väärtused maksimaalseks, st 240 °C, 180 min.

TEST NR 2. Me keedame vett, reguleerides temperatuuri.

Keedame veel ühe liitri külma vett samas potis, mille kaas on suletud, et lõpptemperatuur oleks 100 °C. Vesi keeb 3 minutiga. 30 sek. Ja pidas pidevalt keema, kuni me muutsime temperatuuri. Samal ajal ei kuulnud me mingeid klappivaid helisid, pliidi tööheli oli sujuv.

Järeldus nr 2: Temperatuuri seadistamisel töötatakse pliidiplaati maksimaalse võimsusega, et saavutada seatud väärtused võimalikult kiiresti.

Eemaldamata küna, lülitasime temperatuuri 80 ° C-le. Keetmine lakkas kohe!

Järeldus nr 3: Induktsioon muudab temperatuuri töö ajal tõepoolest välkkiirusega. Meie arvates ei reageeri isegi gaasipliidid nii kiiresti. Ärge unustage Hi-Light põletid, mille jahtumine võtab mitu minutit! See “kiire reageerimine” meeldib kõigile kokkadele ja võimaldab teil mitte eemaldada toidunõud pliidilt, ei pea muretsema toidu kleepumise pärast pliidile, enne kui see on jahtunud.

Pärast 30 sekundit seame temperatuuri 100° C. See võttis isegi kauem aega, kui me ootasime – 1 min enne uuesti keetmist. 10 sek.

Järeldus nr 4: pliit reageerib temperatuurimuutustele. See tähendab, et selle mudeli temperatuurivalik ei ole turundustrikk, vaid tegelik võimalus küpsetada vastavalt sellele seadistusele.

TEST NR 3. Võimsuse kontrollimine.

Väga huvitav, kuidas pliit töötab madalal võimsusel. Pole saladus, et tavalisel pliidil toiduvalmistamine nõuab pidevat segamist, et toit ei jääks kinni. Mis toimub induktsioonpliidil?

Paneme pliidile kausitäie külma vett, seadistame võimsuse 200 vatti. Protsess algas. Töötamise ajal on kuulda iseloomulikku “klõpsu” heli. Vesi soojenes, kuid ei keenud ikka veel: pidime ootama üle 30 minuti.

Järeldus nr 5: Madala võimsuse seadistusega saate moosi ohutult keeta ja toitu uuesti soojendada, ilma et peaksite muretsema ülekuumenemise või keemise pärast. Sellise võimsuse juures ei tõuse temperatuur kõrgemale kui 60° C.

Eemaldamata küna pliidilt, muutsime võimsuse 400 vattini. Klõpsude sagedus on suurenenud. Vesi ämbris ei keeda ja ainult üksikud väikesed mullid ilmuvad ämbri sügavamasse ossa põhja lähedal.

Järeldus nr 6: pliiti on võimalik kasutada toiduvalmistamiseks kõige tavalisemal keedurežiimil – alla 100 °C. Nii säilib toidus maksimaalne vitamiinide sisaldus, köögiviljad säilitavad oma struktuuri ja värvi ning liha imbub köögiviljamahladesse. 3-tunnine taimeri tagab, et näiteks madalal temperatuuril küpsetatud kana ja köögiviljad või küülik on valmis.

Sellisel juhul saate seadistada temperatuuri 80 °C või võimsuse 200-400 W.

TEST NR 4. Töötab kõrgematel temperatuuridel ja soojendab ühtlaselt.

Kuna test viidi läbi ülestõusmispühade ajal, otsustasime küpsetada pannkooke pliidil. Võtsime Ourssoni praepanni, mis sobib kasutamiseks induktsioonpliidil ja mille läbimõõt on selline, et seda pliidile saab asetada.

Praadipann kuumutab ühe minutiga, ühe minutiga ja 1200 vati võimsusega. Pannkook praetakse ühel pool umbes 10 sekundit, siis keerate seda ümber ja see on valmis! Kiiruse poolest on see kõige kiirem viis. Vaadates pannkooki: keskosa ise on pruunim kui servad, kuid see ei ole kõrbenud.

Järeldus nr. 7: Kõrge temperatuur saavutatakse hetkega. Antud juhul on eriti hästi näha, kuidas induktsioon erineb teistest kuumutusmeetoditest. Muljet avaldavad!

Pliit kuumeneb üsna ühtlaselt. Seda näitab küpsetatud pannkookide värvus. Keskel on veidi tumedam, kuid mitte eriti tumedam, isegi kui pannkooke küpsetada pliidil.

Kontrollid

Anduriga juhitav. Nupud +/-, taimer, temperatuur, võimsus.

Teabe kuvamine.

helisignaal töö lõppedes, vigade korral.

LED-ekraan: võimsus, temperatuur, aeg.

Automaatne toiduvalmistamise temperatuuri kontroll.

Taimer on seadistatud 180 min.

TEST #5. Arvutage, kui palju klahve peate selle sisselülitamisel vajutama:

Kui midagi ei muutu, vajutage lihtsalt toiduklahvi. Sellisel juhul lülitatakse pliit maksimaalse võimsusega/temperatuuriga sisse maksimaalselt 1 vajutuseks.

Võimsuse või temperatuuri muutmiseks vajutage klahvi On/Off 1 , klahvi Power või Temperature 2 ja vajutage klahvi +/- nii mitu korda kui vajalik, et seadistada soovitud väärtus kuni 9 t/võimsus – 3 klahvi, kuni 10 vajutust .

Kui soovite seadistada väljalülitusaega, peate veel kaks korda vajutama – taimeri klahvi ja +/- klahvi. Tore on see, et te ei pea korduvalt vajutama① nuppu aeglaselt küpsetaval pliidil +. Asetate lihtsalt sõrme nupule ja aeg muutub minutite kaupa, kuni soovitud väärtus on saavutatud, 5 klahvi, kuni 12 vajutamist.

Testi käigus märkasime, et klahvid on väga tundlikud – need reageerivad vähimagi puudutuse peale ja seetõttu on soovitatav mitte puudutada juhtpaneeli töö ajal: seaded võivad välja lülituda.

Järeldus nr. 8: Sa oled täielikult kontrolli all ja tunned end kontrolli all olevat. Pliit järgib kõiki juhiseid. Samal ajal ei ole protsess keeruline ja kõigi toimingutega harjutakse väga kiiresti. Esmapilgul võib 12 tõukamist tunduda natuke palju. Aga kujutage ette, et te valite võimsuse, muudate seadistuse minimaalseks, määrate aja – teisisõnu, te määrate kõik parameetrid. Seejärel saate rahulikult oma tööd teha: toiduvalmistamise temperatuur ei muutu ja pliit lülitub pärast määratud aja möödumist ise välja.

Turvalisus

Pannikaitse puudub.

Ülekuumenemiskaitse.

Automaatne väljalülitus, kui kasutatakse ebasobivat panni.

See lülitub automaatselt välja, kui pann võetakse pliidilt maha.

Automaatne poti läbimõõdu tuvastamine.

Automaatne väljalülitamine pärast rohkem kui 2 tundi ooterežiimis olekut.

TEST NR 6. Kaitse kontrollimine.

Nii palju kui me ka ei püüdnud pliiti segi ajada!

Asetage nuga pliidile, lülitage see sisse ja vajutage Power-klahvi. Helisignaal ja veakood kuvatakse ekraanil. Pliit ei tööta.

Paneme pliidiplaadile panni, mille põhi ei ole magnetiseeritud, lülitame pliidi sisse ja vajutame klahvi Temperatuur. Helisignaal kostub ja ekraanile ilmub veakood.

Pannkookide valmistamine. Tõstke pannile, et tainas jaotuks laiali. Helisignaal ja ekraanile ilmub veakood. Pannu pannile panemine – seade jätkab tööd seadistatud parameetrite piires.

Järeldus 9: ohutus. Pliit ei käivitu ilma pannita või vale esemega peal. Samal ajal reageerib seade adekvaatselt lühiajalisele toidunõu puudumisele, säilitades oma omadused edasise töö ajal.

See lülitub automaatselt välja, kui pliit on üle kahe tunni ooterežiimil – see on õnnistuseks unustamatule kokale, kaitstes teid isegi ebatõenäolise hädaolukorra eest.

Välimus

Mõõtmed: 38x30x6 cm.

Toitejuhtme pikkus – 150 cm.

Pliit on kompaktne ja korralik.

Kaasaegne disain.

Keraamiline, sileda pinnaga, ilma raamita.

Suured nupud, heledad näitajad, kõik tekstid on nähtavad ja arusaadavad.

Kokkuvõte: Plaat jätab väga meeldiva mulje. Sobib ideaalselt kaasaegsetesse köökidesse. Tänu oma kompaktsetele mõõtmetele on seda lihtne kaasa võtta, kui lähete suvilasse.

Hooldus

Keraamikat on üldiselt üsna lihtne hooldada. Eriti induktsiooni puhul, sest see ei kuumuta liiga palju. Pind läheb siiski kuumaks, sest köögitarvete põhi kuumeneb. Siiski ei saa seda võrrelda klaas-keraamiliste pliitide temperatuuridega. Paljud kasutajad isegi küpsetavad, kattes plaatide pinna paberrätikuga, mis seejärel lihtsalt ära visatakse. Me ei võtnud riski seda kogemust korrata ja pärast toiduvalmistamist lihtsalt pühkisime pliidi pinda lapiga.

Käsitsi

Nagu kõigi Ourssoni seadmete puhul, on ka selle pliidi puhul kaasas üksikasjalik ja selge kasutusjuhend heas Eesti keeles, mis on trükitud suures kirjas valgele, polügraafiakvaliteediga paberile.