| Koostisosad | |
| 10 portsjoni jaoks | |
| Seene puljong | |
| Kuivatatud seened valged, haabeseened , g | 80 |
| Sool, g | 6 |
| Sibul, tk. | 1 |
| Värske petersell, kimbu | 1 |
| Värsked porgandid, st. | 1 |
| Loorberileht, tk. | 1 |
| Pipar, must pipar, tk. | 5 |
| Vesi | kuni MAX-märgini |
| Köögivilja hautis | |
| Päevalilleõli, g | 50 |
| Sibul, tk. ~ 150 g | 1 |
| Punapeet, tk. ~150 g | 3 |
| Porgandid, tk. ~ 100 g | 2 |
| Tomatipasta, spl.l. | 2 |
| äädikas 9% , spl.l. | 1 |
| Borši | |
| Valge kapsas, g | 250 |
| Kartulid, tk. ~ 150 g | 2 |
| Kuivatatud kuivatatud ploomid, gr | 200 |
| Jahvatusmasin 4 pipra segu | maitse järgi |
| Sool, g | 10 |
| Seene puljong | MAX-liinile |
| ka | |
| Hapukoor, 20 % rasvasisaldusega, g | 300 |
| Küüslauk, küüslauguküüned | 5 |
| Värsked maitsetaimed, kimp | 1 |
Küpsetusmeetod:
1. Pange kõik puljongi koostisained multikokteili potti.
2. Küpsetamine režiimil “Keetmine”, 40 minutit, rõhu tase – 3.
3. Sõeluda puljong. Tükeldage seened.
4. Haki sibul peeneks, riivi porgandid ja peet jämedal riivil.
5. Pange päevalilleõli, peeneks hakitud sibul, riivitud peet ja porgandid multikokteili pannile.
6. Valige režiim “Küpsetamine”, küpsetusaeg 30 minutit. Valmistage praad ette, lisage tomatipasta ja äädikas. Sega .
7. Viiluta kapsas peeneks, kartulid kuubikuteks.
8. Lisage köögiviljapraadile hakitud kapsas, kartulid, keedetud seened, ploomid ja täitke seenelihapuljongiga maksimaalselt.
9. Segage multikokkeri sisu kokku. Valige režiim “Keetmine”, küpsetusaeg 20 minutit, rõhk tasemel – 3.
10. Pärast helisignaali lisage potti peenestatud värsked ürdid ja hakitud küüslauk ning segage kokku.
11. Valage boršš kaussidesse ja serveerige koos hapukoorega. Märkus: Serveerige boršši koos purustatud küüslauguga riivitud ja soolaga puistatud rukkileivaviiludega.
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit
Märkus
:
Retsept “Maitsva ja tervisliku roa retseptist”
Kas saaksite soovitada, kuidas valmistada kõige maitsvamat seeneboršši Oursson MP5005PSD mitmeküpsetajal? Milliseid koostisosi ja toiduvalmistamise meetodeid soovitate kasutada?
Kas Oursson MP5005PSD mitmeküpsetajal on ka teisi kasulikke funktsioone peale seeneborši valmistamise?
Kas Oursson MP5005PSD mitmeküpsetajalise seeneborši valmistamisel säilib seente maitse ja tekstuuri?