Vajame 8 portsjonit:
Tursafilee – 800 g,
Tükeldage köögiviljad prae jaoks:
Porgandid – 200 g,
Porrulauk – 200 g,
Oliiviõli – 50g,
Sool – 10g,
4 pipra veskisegu – näputäis.
Samuti:
Tilsiter juust – 50 g,
Kirsstomatid – 8 tk.,
Vutimunad – 8 tk.,
Värsked ürdid – 5 oksa
.
.
Kala pajaroog
Meetod:
Oursson MG2010 hakklihamasin
1. Lase kalatükid läbi keskmise suurusega sõelaga lihaveski hakklihamasinast läbi. Haki maitsetaimed ja porrulauk rõngasteks.
2. Riivige porgandid jämeda purustustrumli lisaseadmega.
3. Prae porrulauku ja porgandeid oliiviõlis. Sool ja pipar.
4. Segage kalahakkliha segu praadiga ja segage kokku.
5. Riivi peenikese riiviga juustu.
6. Asetage hakkliha küpsetusnõusse. Tasandage pind, tehke kirsstomatite ja vutimunade jaoks süvendid. Lisage tomatid kalahakklihasegule ja murdke toored vutimunad õõnsuste sisse. Puista peale riivitud juustu.
8. Küpseta pajarooga ahjus 180°C juures 45 minutit või mikrolaineahjus COMBI-režiimis 30 minutit .
9. Serveeri pajaroog, kaunista peenestatud värskete ürtidega ja serveeri.
Märkus:
Serveeri valge vein koos kalapajaroogaga.
Mikrolaineahjus küpsetamiseks kasutage Ourssoni keraamilisi, klaasist või silikoonist nõusid.
Ourssoni keraamilise kattega küpsetusplaadid on ideaalsed ahjuplaadid küpsetamiseks.
Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.
Kas keegi on juba proovinud Ourssoni MG2010 kalapajarooga retsepti? Kas see on lihtne valmistada ja kas see maitseb hästi? Milline kala sobib selle roa jaoks kõige paremini? Kas keegi oskab jagada ka mõningaid kasulikke nõuandeid selle retsepti õnnestumiseks?
Jah, mõned inimesed on proovinud Ourssoni MG2010 kalapajarooga retsepti. See on suhteliselt lihtne valmistada ning paljud ütlevad, et see maitseb hästi. Kõige paremini sobib selle roa jaoks valge kala, nagu tursk või merluus. Mõned kasulikud nõuanded selle retsepti õnnestumiseks on kasutada värsket ja kvaliteetset kala, katsetada erinevaid vürtse ja maitseaineid vastavalt eelistustele ning hoida ahju temperatuur kontrolli all, et kala ei kuivaks.
Kas keegi on proovinud selle kalapajarooga retsepti? Kuidas see välja kukkus? Kas see oli maitsev? Millised koostisosad on vajalikud? Kas see on keeruline valmistada? Tahaksin kuulda teie kogemusi ja soovitusi!