Pannkoogitegija test: Eesti suure läbimõõduga rullid

Paljud inimesed teevad kodus pannkooke. Pidulikul ajal – peaaegu kõik. Aga soojal aastaajal ei ole eriti lõbus pliidi ääres seista, ja te tahate ju pannkooke. Elektrilised pannkoogipannkoogiplaadid aitavad teil neid roogi lihtsalt ja maksimaalse mugavusega valmistada.

Loomulikult toimivad pannkoogid hästi ka grillplaadil, kuid kõikvõimalikud kohvikud on õpetanud meid tegema suure läbimõõduga pannkooke. Selliseid praepanni ei leia, kuid on olemas elektrilised pannkoogigrillid, millel saab praadida pannkooki 30 cm läbimõõduga.

Artikli sisu

1. Osalejate tutvustamine
2. Kuumutatud – valatud – pööratud – valmis!
3. Lihtne kasutada
4. Hinda kontrolli mõttes:
5. Võimsus ja temperatuur: umbes Hinnatud võimsuse seisukohalt
6. Kus hoida

Osalejate tutvustamine

Meie testis osales neli eri tootjate pannkoogivalmistajat:

Pannkoogi tegija	Bomann CM 2221 CB	Maaelu BC-11	Tefal crep’party duaL PY6001	UNIT UGP-50
Valikud on järgmised	1 pannkook d 29 cm	uputatavad, d 20cm	2 pannkooki d 18,5 cm 6 pannkooki d 11,5 cm	1 pannkoogi jaoks, d 30 cm pizza d 26 cm
Võimsus, W	400	600	1150	1000
Garantii	1 aasta	1 aasta	2 aastat	2 aastat
Hind, Crona.	1410	2150	4350	1440

Mis neil on ühist? Kõik teevad pannkooke ja pannkoogi valmistamise ja küpsetamise aeg on kõigil umbes sama: 3-4 minutit kuumutamiseks, 1 minut korraga.-1 min. 30 sek. – pannkoogi kohta. Kõige kiirem on TEFAL CREP’PARTY DUAL PY6001, sest selle aja jooksul küpsetatakse 2 pannkooki või 6 pannkooki.

Kõikidel pannkoogivalmistajatel on mittekleepuv kattekiht, nii et õli kasutamine on minimaalne.

Landlafe BC-11 on teistsuguse tööpõhimõttega – kastetud krepppann vajutatakse tainasse, samas kui teised seadmed on statsionaarsed – tainas valatakse küna abil pinnale.

Kuidas nad erinevad praepannist? Pannkoogitaignat ei ole võimalik tõsta ja kallutada nii, et see leviks eri suundades, seda tuleb teha erinevalt.

Ja mis kõige parem, te ei pea neid pliidile panema, vaid võite pannkoogivalmistaja lihtsalt asetada oma lauale või söögilauale või panna selle toas lauale, istuda mugavalt toolile ja küpsetada pannkooke, samal ajal kui vaatate oma lemmik telesarja.

Valikuvabadus on ilmselt elektrilise pannkoogivalmistaja peamine eelis.

Kuumutatud – valatud – pööratud – valmis!

Statsionaarsed pannkoogitegijad toimivad nii: ühendate seadme vooluvõrku, keerate nuppu või vajutate sisse-välja nuppu. kui on olemas . Pärast 3,5 min. Vala taigna künaotsast, laota see puulusikaga üle pinna. Umbes 40 sekundi pärast pöörake neid spaatliga ja eemaldage veel 40 sekundi pärast. Sama, mis pannil.

Kõige suurema pannkoogiga pannkook on Unit UGP-50, 1 cm väiksem Bomann CM 2221 CB-ga. Pannkoogitegijad on mitmes mõttes väga sarnased: mõlemad on ümmargused, 1 pannkoogi jaoks ning neil on temperatuuri regulaator ja vajutusnupp.

Tefal Crep’party DUAL PY6001 valmistab väiksema läbimõõduga pannkooke, kuid kaks või kuus korraga, nii et saate korraga toita rohkem inimesi.

Mis puutub 1-tassilise pannkoogitegijasse, siis nii suurte ja ilusate pannkookide tegemiseks kui professionaalid, on vaja harjutada. Nagu öeldud, ei ole võimalik pannkoogipanni tõsta, et pannkoogi kuju reguleerida, seda tuleb väänata puust levitaja abil.

Siin peitubki trikk: mõõdetud kogus tainast ja mõned harjutatud kiired puupulga liigutused pinnal. Taina jagamine on lõbus – uskuge mind, isegi nooremad lapsed ja külalised osalevad. Igaüks naudib oma pannkoogi valmistamist!

Õppeprotsessi ajal ei soovita me maksimaalset temperatuuri seadistada: madalamatel temperatuuridel on teil rohkem aega, et tainas kogu pinnale pulgaga laiali kanda, ja maksimaalsel temperatuuril “kõEestib” see kohe ja täiuslikku kuju ei ole võimalik luua.

Sukeldatud krepid on vähem levinud kui statsionaarsed krepid. Paljud on selle meetodi suhtes ettevaatlikud: kuidas on see, kui pannkooki tainasesse kastetakse?? Meil oli ka mõningaid muresid. Kuid kogemus on edukas.

Veelgi enam, me saime aru, et see on ainus viis, kuidas teha võimalikult õhukest pannkooki. Protsess toimib järgmiselt: kuumutate pannkoogivalmistajat umbes 3 minutit, selle aja jooksul valate taigna seadmega kaasas olevasse kaussi. Ei midagi erilist: tavaline plastikust sügav taldrik, lihtsalt veidi suurema läbimõõduga kui pannkoogivorm. Kui pannkoogimasina käepidemel olev kuumuse indikaator kustub, võtke see pika käepideme külge ja kastke see 3 sekundiks tainasse, võtke see välja ja asetage lauale – kuumale pinnale tekib õhuke kiht tainast.

Kui kastate seda kindlalt, katab tainas kogu küttepinna. Kui kastate seda ebatäielikult, küpsetatakse pannkoogi ainult keskele. Peaasi, et pannkoogitainas ei kastetaks liiga kõrgele.

Kui kastate pannkoogivormi 10-15 sekundiks, hakkab tainas üsna paksult kleepuma, see muutub raskeks ja jääb koos tainaga kaussi. Kuigi see kirjeldus võtab palju ruumi, ei ole protsessis endas midagi keerulist. Minu 12-aastane tütar suutis selle pannkoogitegijaga pannkooke küpsetada paremini kui mina.

Umbes 40 sekundi pärast kleepub krepp pinnale ja te võite selle ümber pöörata. On kaks võimalust: võite kasutada spaatlit või keerata pannkooki tagurpidi taldrikule ja pannkook langeb. Kui teil on vaja küpsetada teist külge, asetate pannkoogi krepppannile ja see küpseb teisel poolel.

Lihtne kasutada

Pannkoogivalmistaja on elektrilise pliidiplaadi sarnane seade, mille peal on põleti asemel tasane mittekleepuvaga kaetud pind. Kuidas seda tuleks kontrollida? Mõni pannkoogipannkookide küpsetusplaat tuleb lihtsalt ühendada – teistel on toitelülitid ja temperatuuri reguleerimise nupud. Kas nad vajavad? On tore, kui saab kuumust alla või üles keerata, aga ei saa öelda, et me seda hooba toiduvalmistamise ajal aktiivselt liigutame. Näidik, mis näitab, et küttekeha on pinda kuumutanud ja peatunud ning et kuumutamine on käimas, on kasulik ja aitab protsessi kontrollida.

Hinda kontrolli mõttes:

Pannkoogitegijad	Bomann CM 2221 CB	Üksus UGP-50	Maaelu BC-11	Tefal Crep’party DUAL PY6001
Toitenupp	+	+	–	–
Temperatuuri kontroller	+	+	–	–
Kütteindikaator	+	+	+	Thermo-spot
Indikaator valmis	+	–	–

Land Life BC-11 ja UNIT UGP-50 seadmetel on kütteindikaatorituli välja lülitatud, seega ei ole teine indikaator väga kasulik. Kuid võiks vaielda Tefal Crep’party DUAL PY6001 Thermo-spot’i mugavuse üle: kontrast on veel nähtav ja pind on juba kuum ja see näitaja on tainaga kaetud pinnal. Kütteelemendi väljalülitamist saab aimata ainult seadme iseloomuliku “klõpsatava” müra järgi.

Võimsus ja temperatuur: umbes

Hinnatud võimsuse seisukohalt

Tefal Crep’party DUAL PY6001 on kõige võimsam pannkoogivalmistaja turul. See on tingitud sellest, et kuumutatav pind on piisavalt suur. 6 pannkooki ei ole mingi nali – kui teete 2 pannkooki, siis ei kuumene mitte ainult küpsetuspind, vaid ka kogu pann. Seetõttu on sellel pannkoogivalmistajal kõige suurem kuumustootmine, pärast 15 minutit tööd lõhnab see kuumalt, nagu pliit.

Teine võimsuse järgi on üksus UGP-50. Tootja väidab, et maksimaalne temperatuur on 250 ⁰C – sama, mis ahjus. See on tingitud selle seadme teisest funktsioonist, pitsade valmistamisest. Pannkookide puhul piisab aga sellest, kui regulaator on tasemel 2-3.

Bomann CM 2221 CB on pannkoogiküpsetajate seas kõige väiksema võimsusega. Seade tarbib vähem elektrit, kuid toiduvalmistamise aeg on veidi pikem. Seame temperatuuriregulaatori maksimaalsele tasemele ja ei kasuta madalamaid temperatuure.

Põhimõtteliselt saab kõiki neid pannkoogiplaate kasutada ka muuks kui ainult pannkookide valmistamiseks. Soovi korral saate neil teha munapraadi ja tänu lisatarvikutele saate seadmel UGP-50 ka kuuma võileiba praadida. Sellisel juhul võib Bomann CM 2221 C temperatuuri kontroll tulla kasuks.

Landlafe BC-11 on samuti vähevõimsuseline. Pannkoogid ei põlenud sellel kunagi – nad olid kas kahvatud või helepruunid, kui neid veidi kauem küpsetada. Kuna pannkoogid on väga õhukesed, on ka nende valmistamiseks kuluv aeg väga lühike.

Tegelikult tahtsime algul mõõta pannkookide küpsemisaega, kuid siis loobusime sellest ideest, sest see näitaja sõltub sellest, millist tainast kasutatakse ja kui paksud pannkoogid on tehtud. Ja kui te saate teha palju tainast ja valada seda ühe künaga kõigile pannkoogikannudele, siis ei saa te tagada toodete ühesugust paksust ja seega on aja mõõtmine mõttetu.

Kus hoida

See ei ole üldse tühi küsimus. Isegi suured köögid on praegu täis seadmeid, nii et uue seadme jaoks ruumi leidmine ei ole probleemiks. Mida öelda köögipuru kohta, mis on Eestil enamus?

Kõik pannkoogivalmistajad tagavad, et nende seadmeid saab hoida vertikaalselt, nii et need võtavad vähem ruumi. Ja paljudel mudelitel on toitejuhe koht, kuhu minna. Ei ole selge, miks ei ole mittekleepuvale pinnale kaitsevõre, võib-olla saab ainult sukeldumis-pannkoogitegijat kaitsta, pannes selle taina jaoks kaussi.

Hinnatud kompaktsuse/salvestamise seisukohast

Pannkoogitegijad	Maaelu BC-11	Bomann CM 2221 CB	Tefal Crep’party DUAL PY6001	Üksus UGP-50
Mõõtmed, cm	38×20,5×10	36x33x6,7	50x36x9	36x40x10
Vert. ladustamine	+	+	+	+
+	Saab üles riputada konks.	Kitsas.	Kõik sobib Väga kompaktne.	Pannkoogisahtlit on lihtne puhastada.
–	Ei ole kuhugi panna toitejuhe.	Kaitsesüsteem puudub ekraan.	See on pikk, nii et see ei mahu igasse sahtlisse.	Tarvikud on mahukad ja nõudlikud puudub eraldi panipaik.

Testi tulemus

Kõik pannkoogivalmistajad küpsetavad hästi pannkooke. Igal neist on oma võlu ja piirangud. Kuid on olemas vaieldamatu eelis.

Niisiis:

Bomann CM 2221 C – suurim pannkoogivalmistaja!

Land Life BC-11 – kõige õhem pannkook!

Tefal Crep’party DUAL PY6001 – kiireim pannkook ja palju pannkooke korraga!

Üksus UGP-50 – mitte ainult suur pannkook, vaid ka pitsa!

Sarnased salvestised:

1. Eesti maastik suure Ameerika fototraditsiooni taustal Maksim Bedovi näitus “Portfolio #2” on Klassikalise Fotograafia Galeriis üleval 25. veebruarist kuni 1. maini. Tallinn fotograaf, kelle töid on muuseumides ja erakogudes Eestil ja välismaal, teeb graafikat klassikalise tehnoloogia abil,...
2. California rullid Koostisained: 100g krabiliha, 2 lehte nori merevett, 1 tass sushi riisi, 1/2 tassi hakitud salatit, 1 väike kurk, 1/2 avokaado, 50 g lendkalamari väike punane kaaviar , 1-1,5 supilusikatäit majoneesi. Ettevalmistamine:...
3. vivo toob Eesti turule uue suure jõudlusega T-seeria nutitelefonide valiku vivo esitleb Eestil uut T-seeriat, mis on suure jõudluse ja stiilse disainiga, mis on loodud spetsiaalselt neile, kes kasutavad nutitelefoni maksimaalselt. Esimene seade sarjas on vivo T1, millel on Snapdragon 680...
4. Mahlapressid: suure kaela test Me oleme neid juba laboris testinud majapidamises kasutatav mahlapress vt pilti . “Tarbija. Seadmed” #13.07 . Kuid kolme aasta jooksul on kogu puuviljast mahla eraldamiseks mõeldud mudelid oluliselt vähendanud nende seadmete...