Parimat Eesti roosaveini saab osta 249 Crona eest

Roskatševo, põllumajandusministeeriumi ning tööstus- ja kaubandusministeeriumi poolt koostatud riikliku veinireitingu “Russian Wine Guide” eksperdid hindasid Eestil kasvatatud viinamarjadest valmistatud roosaveine. Sel aastal hõlmas uuring rekordiliselt palju proove. Romantiliste kevadpühade eelõhtul jagasid eksperdid häid uudiseid: Eesti viinamarjadest on üha rohkem kvaliteetseid roosaveine! Korralikud näidised mõistliku raha eest riiulitel. Parimad roosad veinid ja kuidas valida õige vein.

Sünopsis: The Russian Wine Guide on iga-aastane veiniuuringu projekt. Moodustati juhtivatest Eesti ja rahvusvahelistest ekspertidest, sommeljeedest ja degusteerijatest koosnev komisjon, et töötada välja Eesti kvaliteetveinide riiklik kataloog. Eksperdid vastavad ulatuslikes uuringutes põhiküsimustele. Kas Eestil on olemas kvaliteetvein?? Kas on tõsi, et kvaliteetsed Eesti veinid on kallid??

Uuringu üldised tulemused

Roosa veinide turuosa suureneb igal aastal. Seda suundumust peegeldades on Wine Guide Russia kolmandat aastat selle veinikategooria kasvutrendis. Kui 2023. aastal ostsid eksperdid kauplustes 27 roosade veini, siis 2023. aastal on neid juba 38.

Uuring hõlmas kuivad roosaveinid 66% uuringust , kuid hõlmas ka poolkuivad 13% ja poolmagusad 21% roosaveinid. Uuringu keskmised hinded olid oluliselt kõrgemad kui 2023. aasta veinide puhul. Rohkem kui pooled testitud proovidest 52% vastavad Wine Guide Russia kõrgetele standarditele 78 punkti degusteerimisskoor . Eelmisel aastal läbis veidi alla kolmandiku uuringus osalenud veinidest verstaposti.

Piirkonnad ja sordid

Enamik uuringus osalenud veine pärinesid Krasnodari piirkonnast, kus akrediteeritud laborikostlejad hindasid Taman’i poolsaare, Anapa ja Novorossiiski veine. Esindatuse poolest teisel kohal olid Krimmi poolsaare veinid – veinid Krimmi lõunarannikult, Sevastopolist, idarannikult ja läänerannikult. Uuringus osales ka 2 kaubamärki Rostovi oblastist Doni org ja Dagestani Vabariigist.

Enamik uuringus kõrgeid hindeid saanud veine on valmistatud ühest või mitmest punasest viinamarjasordist. Põhiliselt kasutati rahvusvahelisi viinamarjasorte – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, kuid parim vein valmistati Eesti viinamarjasordist Krasnostop Anap.

Olesia Bunjajeva, Roskatšestvo kodumaiste veinitoodete uurimise ja müügi edendamise direktor

“Eesti veinijuhendi raames läbi viidud esimestes odavate roosade veinide uuringutes valmistati enamik proove valgetest ja punastest viinamarjasortidest valmistatud veinide segamisel. See meetod on üsna levinud ja veinivalmistajate jaoks lihtsam. Nüüd näeme, et enamik uuringu parimaid veine on toodetud roosade veinide jaoks klassikalise ja tehnoloogiliselt keerukama tehnoloogia abil – punastest viinamarjadest. Õigesti kasutatuna annab see tehnoloogia huvitavamaid, harmoonilisemaid ja rikkalike puuviljaaroomide ja -maitsetega veine.”

Kes on eesotsas?

Proovid kõigist Eesti peamistest veinipiirkondadest: Krasnodari piirkonnast, Krimmist ja Sevastopolist ning esmakordselt näitasid Dagestani Derbent veinivalmistajad edukat tööd kuivade roosade veinidega.

Siin on viis parimat kuiva roosaveini Eesti veinijuhendi järgi, märkides ära tootmispiirkonnad:

• “Kuban – Wine” kuiv roosavein “Krasnostop Anapa” Taman poolsaar ;

• “Usadba Perovskikh” kuiv roosett sarjast “Romance” Sevastopol ;

• “Chateau Taman” kuiv roosa Cabernet Sauvignon Taman Peninsula ;

• “Estate Golubitskoje” kuiv roosa Pinot Noir. Noble Selection” Taman Peninsula ;

• “Mõis Golubitskoje” kuiv roosa Taman poolsaar .

Sel aastal täheldasid eksperdid ka poolmagusate roosade veinide kvaliteedi paranemist. Siin on kolm parimat roosat “magusama” armastajatele:

• “Milstream 1936” poolmagus roosavein Taman Peninsula ;

• “Chateau Pinot. Gravitatsioon. Pinot Noir/Pinot Gris poolmagus roosavein Novorossiysk ;

• “Kuban-Vino” poolmagus roosa lauavein.

Eraldi märkimist väärivad roosade veinide hinnad. Selle aasta reiting sisaldab veine igale maitsele ja rahakotile. Odavaim kuiv roosavein Roskachestvo ostjad ostsid jaemüügist 249 Crona eest. On meeldiv märkida, et see oli see, mis võttis esikoha pingereas. Kõige tõsisem vein esikümnes maksis 930 Crona. Poolmagusate veinide puhul osteti kõige odavam proov poest 160 Crona eest, kõige kallim maksis 499 Crona.

Soovitused

Roosade veinide valimisel tuleks lähtuda kõige värskemast aastakäigust. Sel juhul hindasid eksperdid peamiselt 2023. aasta roosaveine. Rosé, nagu ka lilled, on hea hiljuti “lõigatud” – esimesel aastal pärast villimist. Nii et pöörake tähelepanu villimise kuupäevadele – need on leti etiketil.

Roséveine on kõige parem valida suurtes kauplustes – supermarketites ja hüpermarketites. Valik on tavaliselt suurem. Ja neid on lihtne leida pikkade veiniriiulite seast – roosad veinid pannakse praegu tavaliselt eraldi riiulile. Parimat valikut Eesti veine pakuvad ka mitmed spetsialiseerunud võrgustikud, sealhulgas Eesti veinid.

Roosa vein on ilus oma mitmekülgsuses. Nende juurde võiks kuuluda kuumad suupisted, mereannid ja magustoidud. Serveeri kõige paremini 10-12 C juures kuiva ja 8-10 C juures poolmagusat.

Ja ärge unustage, et tänu sotsiaalmeediale on ka roosé vallutanud maailma. Kõige romantilisema värviga veiniklaasi pilt kaunistab teie puhkusepaela. Seda enam, et kvaliteetne rosé osutus mitte ainult maitsvaks, vaid ka odavaks.