Täidise jaoks:
Kartulipüree 3 tassi,
munad 1,
tärklis 1 supilusikatäis,
2 supilusikatäit taimeõli,
rosmariin 1 tl. l,
tomatid 6, pitsa maitseaine,
brynza 200 g,
pamerzan juust 150 g,
10 oliivi,
Basil.
Valmistamine: segage muna ja tärklis ning lisage kartulipüreele. Kuumutage ahju 225 °C-ni. Pintseldage küpsetusplaat õliga ja puistage peale rosmariini. Korraldage kartulisegu ja kujundage ümmarguseks, küpsetage ahjus 20 minutit.
Viiluta tomatid, aseta pitsapõhjale ja puista üle pitsamaitsega. Kuubikuteks lõigatud bryndza ja juust.
Asetage pitsale ja määrige õli. Vähendage ahju temperatuuri 200 °C-ni. Küpseta pitsat ahjus 20 minutit.
Garneeri basiiliku ja mustade oliividega.
Mis tüüpi juustu saab tellida akropolise pitsal ja kuidas see pitsa maitseb?
Kas Pizza “Akropolise” juustuga on saadaval ka ilma teiste täidiseta või on see alati koos teiste koostisosadega?