Me vajame:
Me vajame:
1 kg ploomid,
1,5 kg suhkrut,
1,5 tassi vett.
Küpsetamise meetod:
Küpsetamise meetod:
Võtke suured ploomid, lõigake need pooleks ja eemaldage südamikud. Keetke siirup eraldi. Kui see on veel kuum, valage sinna ploomid ja laske sellel 4-5 tundi tõmmata. See moos valmib kolmes etapis. Kõigepealt keeta neid 20 minutit madalal kuumusel ja seejärel jätta 8 tunniks keema. Teises etapis taas keema panna ja 20 minutit keeta. Külmutada 8 tundi. Kolmas kord on sama. Keeda pehmeks.
Kas ploomimoos on valmistatud värsketest või kuivatatud ploomidest? Kuidas on seda moosi kõige parem kasutada või tarbida?