Sobib ideaalselt portsjoniteks, lõikamis- ja sulgemisprotsess on täisautomaatne. Vaakumpakendaja on hädavajalik, kui soovite toitu valmistada oma mahlas, näiteks aeglases pliidis, mikrolaineahjus, ahjus või uuenduslikus “sous vide” seadmes. Vaakumpitseerimine aitab vältida toidu kuivamist toiduvalmistamise ajal.
ProfiCook PC-VK 1015-DS vaakumpitseerija
Mida see suudab teha ja miks seda on vaja?
TÄIELIK
18 professionaalselt suletud kotti 10 tk. – 22×30 cm, 8 tükki. – 28×40 cm diagonaalsete ribiribadega optimaalse tolmuimeja efekti saavutamiseks,
2 mahutit mahutavusega 1,4 ja 0,7 l ja voolik – komplekt vedelate toiduainete supid , köögiviljade ja puuviljade maasikad, salat, tomatid säilitamiseks, pitseeritud kott toidu valmistamiseks ahjus ja mikrolaineahjus.
FEATURES
Roostevabast terasest korpus, täpne ja tundlik elektroonilise juhtimisega vaakumpump, imemisvõimsus – 12 l/min, saab kasutada kilega maksimaalne laius 30 cm ; 6 valgusnäidikut.
See hoiab toidu värskena ilma säilitusaineid kasutamata – toit jääb kuni 5 korda kauem värskeks oksüdeerumine on aeglasem , säilitades vitamiinid, toitained ja toidu ning toodete loomuliku aroomi. Vaakumpitseerimine kaitseb toiduaineid külmkambris säilitamisel külmumise ja lõhenemise eest, eriti No Frost või sarnaste jahutussüsteemidega kapis. Vaakumpakendatud toit ei saa “jagada” oma aroome ja maitseid ülejäänud toiduga – need ei segune. Sobib ideaalselt suitsutatud, marineeritud ja muude aromaatsete toitude säilitamiseks. Seade sobib ideaalselt portsjoniteks, lõikamis- ja sulgemisprotsess on täisautomaatne. Vaakumpakendaja on hädavajalik, kui soovite toitu valmistada oma mahlas, näiteks aeglases pliidis multiküpsetaja selle programmiga, mikrolaineahjus, ahjus või uuenduslikus “sous vide” seadmes . Vaakumpakendamine takistab toidu kuivamist toiduvalmistamise ajal.
Hind: 5500 Crona.
