Retseptid multikokkade jaoks: Kalasufflé riisiga

Täna hakkame küpsetama Cuckoo multiküpsetusmasinaga

Kalasufflé riisiga.

Selleks valime programmi režiimi

–

“

STEAM”

.

Me vajame:

1. Kalafilee – 200 g.

2. Keedetud riis – 0.5 m.spl.

3. Kreem – 2 spl.l.

4. Muna – 1tk.

5. Või – 1 spl.l.

Ettevalmistus:

1. Aurutage kalafileed ja hakake need peeneks veenduge, et neil ei ole luid .

2. Eraldage munakollane munavalgest. Segage kala, riis, koor ja munakollane.

3. Vahusta munavalged jäigaks.

4. Määrida vormid õliga.

5. Kalla munavalged ettevaatlikult kalasegule.

6. Pange segu purkidesse.

7. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida “COOKING” ja seada aeg, 30 minutit ja 2 temperatuuritaset. Vajutage nuppu “START”.