...

Retseptid multikokku: baklažaanirullid

Täna kasutame Cuckoo multiküpsetajat, et valmistada

baklažaanirullid .

Seejärel valige programmirežiim

KÖÖÖGIVILJAD

“.

Artikli sisu

Me vajame:

1. Baklažaan – 300g.

2. Parmesan – 150g.

3. Tomatid – 250gr.

4. Küüslauk – 50 g.

5. Must pipar – maitse järgi.

6. Roheline sibul – 1 kimp.

7. Sool – maitse järgi.

Cuckoo CR-0821FI multikokkur CR-0821FI

Meetod:

1. Lõika baklažaanid pikuti õhukesteks ribadeks.

2. Riivi juust, lõika tomatid väikesteks kuubikuteks. Haki küüslauk ja maitsetaimed.

3. Segage kõik ühtlaseks. Keerake täidis baklažaanide sisse, kinnitage servad hambatorkega ja asetage need kaussi .

4. Kasutage klahve “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “VEGETS”.

Vajutage nuppu “START”.

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 2
  1. Tarmo Kivimägi

    Kas kellelgi on kogemusi baklažaanirullide valmistamisega? Mida soovitate täidiseks ja kuidas saavutada rullide tekstuurilt õrn ja maitsev tulemus? Oleksin tänulik igasuguse abi eest!

    Vasta
    1. Andres Ots

      Baklažaanirullide valmistamisel soovitaksin täidiseks kasutada nt ricotta juustu, värsket basiilikut, tomatit ja oliive. Oluline on baklažaan enne rullide valmistamist soolaga marineerida, mis aitab eemaldada mõru maitset ja parandab tekstuuri. Pärast marineerimist tuleks baklažaanid hästi loputada ja kuivatada paberrätikutega. Rullide õrnemaks muutmiseks võib baklažaaniviiludele enne praadimist panna õrnalt oliiviõli, mis aitab neid pehmendada. Rullide kokkupanekul tuleks täidist ühtlaselt jaotada baklažaaniviiludele ning siis need õrnalt kokku rullida. Ahjus küpsetamiseks soovitan panna rullid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetada umbes 200 kraadi juures umbes 20-25 minutit, kuni rullid on pehmed ja maitsevad. Lõpuks võib soovi korral rullidele raputada peale parmesani juustu või serveerida neid koos mõne maitseka kastmega. Loodan, et see aitab!

      Vasta
Lisa kommentaarid