Täna küpsetame Cuckoo multikokteilis järgmist
Aurutatud kala.
Selleks valige programmirežiim
–
“
KOKKUVÕRGUD
“.
Me vajame:
Me vajame:
1. Kala – 1-1.2 kg.
2. Sibul – 70g.
3. Porgandid – 100 g.
4. Balsamiäädikas. – 2 ch.l.
5. Mineraalõli. – 2 ch.l.
6.Tomatipasta – 2 spl.l.
7. Herned – 6 tk.
8. Laorberileht – 2 tk.
9. Sool – maitse järgi.
10. Vesi – 3 m.st.
Ette valmistada:
Ette valmistada:
1. Lõigake kala portsjoniteks, pipardage ja soolake seda, lisage äädikat ja laske 30 minutit seista.
2. Lõika sibul poolitusrõngasteks, riivi porgand jämedal riivil.
3. Maitsesta sibul ja porgandid pipraterade, loorberilehe ja õliga.
Maitsestage ja maitsestage soolaga ning segage põhjalikult läbi.
4. Lahustage tomatipasta veega ja maitsestage soolaga.
5. Valage 2 mõõtetassitäit vett kaussi ja auruplaadile.
6. Asetage üks kolmandik köögiviljadest auruplaadile. Asetage kalatükid ning paigutage ülejäänud sibul ja porgandid ühtlaselt peale. Valage üle ettevalmistatud tomatisegu.
7. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “COOKING” ja seadke 30 minutit, seejärel 3. taseme temperatuur. Vajutage nuppu START.
Kas on olemas ka mõni retsept aurutatud kala valmistamiseks multikokteili jaoks? Tahaksin proovida midagi uut ja põnevat!
Kas keegi oskab soovitada mõnda head retsepti aurutatud kala jaoks? Olen huvitatud mitmekesistest multikokteili valikutest. Kas on olemas mõni eriti maitsvaks osutunud retsept, mida soovitate proovida? Oleksin tänulik igasuguse abi eest!
Kindlasti! Üks maitsvamaid aurukala retsepte, mis mulle meeldib, on aurutatud lõhe sidruni-ürdi marinaadis. Lihtsalt sega oliiviõli, sidrunimahla, hakitud ürte (nt till, petersell, estragon) ja küüslauk ning marineeri lõhet selles vähemalt tund aega enne aurutamist. Serveeri koos aurutatud köögiviljadega ning naudi tervislikku ja maitsvat rooga!
Teine maitsev aurutatud kalaroog on aurutatud forell rosmariini ja sidruniga. Lihtsalt lisage forellifailidele maitseks rosmariinilehti, sidruniviile ja oliiviõli ning aurutage kuni kala on küps. Serveeri koos värskete ürtide ja sidrunikoortega ning naudi!
Loodan, et need retseptid pakuvad sulle inspiratsiooni ja rõõmu! Head söögitegemist!