Retseptid multikokteili jaoks: aurutatud kala

Täna küpsetame Cuckoo multikokteilis järgmist

Aurutatud kala.

Selleks valige programmirežiim

–

“

KOKKUVÕRGUD

“.

Me vajame:

1. Kala – 1-1.2 kg.

2. Sibul – 70g.

3. Porgandid – 100 g.

4. Balsamiäädikas. – 2 ch.l.

5. Mineraalõli. – 2 ch.l.

6.Tomatipasta – 2 spl.l.

7. Herned – 6 tk.

8. Laorberileht – 2 tk.

9. Sool – maitse järgi.

10. Vesi – 3 m.st.

Ette valmistada:

1. Lõigake kala portsjoniteks, pipardage ja soolake seda, lisage äädikat ja laske 30 minutit seista.

2. Lõika sibul poolitusrõngasteks, riivi porgand jämedal riivil.

3. Maitsesta sibul ja porgandid pipraterade, loorberilehe ja õliga.

Maitsestage ja maitsestage soolaga ning segage põhjalikult läbi.

4. Lahustage tomatipasta veega ja maitsestage soolaga.

5. Valage 2 mõõtetassitäit vett kaussi ja auruplaadile.

6. Asetage üks kolmandik köögiviljadest auruplaadile. Asetage kalatükid ning paigutage ülejäänud sibul ja porgandid ühtlaselt peale. Valage üle ettevalmistatud tomatisegu.

7. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “COOKING” ja seadke 30 minutit, seejärel 3. taseme temperatuur. Vajutage nuppu START.