Täna hakkame küpsetama Cuckoo multikokteilis
Kala ja suvikõrvitsad.
Selleks valime programmirežiimi
–
“MULTI-PREPAR”.
Me vajame:
Me vajame:
1. Lestafilee – 150 g.
2. Kartulid – 300 g.
3. Sibul – 200 g.
4. Kabatšokk – 1 väike.
5. Mineraalõli. – 2 spl.l.
6. Must pipar – maitse järgi.
7. Ploomiõli. – 50 g.
8. Sidrunimahl – 1 spl.l.
9. Hapukoor – 1 spl.l.
10. Kuivatatud till – 0.5 ch.l.
11. Sinep – 2 spl.l.
12. Sool – maitse järgi.
13. Vesi – 2 gr. spl.
Toiduvalmistamine:
Toiduvalmistamine:
1. Lõika kala 2-3 cm pikkusteks tükkideks. Maitsesta soola ja pipraga ning tilguta peale sidrunimahla.
2. Laske kalal paar minutit marineerida.
3. Viiluta kartulid ja suvikõrvitsad õhukesteks viiludeks, sibul õhukesteks poolrõngasteks.
4 .Tee kaste. Lisage vesi, hapukoor, sinep ja till.
5. Vala õli kaussi, lisa kõik koostisosad, maitsesta soola, pipra ja veega.
6. Vajutage nuppe PAREMAL, VASEMAL, et valida programm “MULTI-PREPAR”, seadke ajaks 30 minutit ja temperatuuriks 100 kraadi. Vajutage nuppu START.
Kas saaksite jagada mõnda retsepti multikokteili jaoks, kus kasutatakse kalu ja suvikõrvitsaid? Soovin proovida midagi uut ja ma armastan mõlemaid koostisosi. Aitäh!