Täna hakkame küpsetama Cuckoo multiküpsetajal
šokolaadikook.
Selleks valime programmi režiimi
–
“
TOIDUVALMISTAMISMASIN
“.
Me vajame
Me vajame
1. Jahu – 1.5 m.st.
2. Munad – 6 tk.
3. Suhkur – 1 m.spl. ja 3/ 4 m.spl.
4. Piim 1.5% – 1.l.
5. Või – 3 spl.l.
6. Vanilliin 8gr – 2 pakki.
7. Sool – 2 näputäit.
8. Sooda – noa ots.
9. Šokolaad – 50g.
Ettevalmistus:
Ettevalmistus:
1. Sõelu jahu 3 korda läbi sõela ning lisa sool ja vanilje.
2. Eraldage munakollased munavalgetest.
3. Vahusta munavalget 5 minutit, kuni segu pakseneb.
4. Lisage suhkur 3 etapis vahustatud valgetele.
5. Vahusta munavalge koos suhkruga 5 minutit.
6. Seejärel lisage munakollased ja vahustage veel 3 minutit.
7. Kui mass on saavutanud kreemja konsistentsi, lisage jahu kahe käiguga ja segage ettevaatlikult, kuni ei jää tükkideks.
8. Riivi šokolaad riiviga.
9. Lisage tainale piim 1 spl. Lusikas ja sulatatud või 1 spl. supilusikas
10. Pintseldage kausi põhja ja küljed õhukese õlikihiga, seejärel valage vedel tainas kaussi.
11. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “OVEN” ja reguleerida aega – 60 minutit ja temperatuuri – 3 kraadi. Vajutage nuppu “START”.
12. Kui kook on küps, laske sellel jahtuda ja puistage üle šokolaadilaastudega.
Kas šokolaadikoogil on mingi eriline maitse või tekstuur? Milliseid koostisaineid ja valmistusviisi mul vaja läheb? Kas šokolaadikook on raske valmistada? Sooviksin lähemalt teada, et kas see sobiks ka algajatele kokkadele. Aitäh!
Kas saaksite palun jagada šokolaadikoogi multikokteili retsepti? Olen huvitatud proovima midagi uut ja ma armastan šokolaadi. Võiksite jagada kaasahaaravat ja maitset rõhutavat retsepti? Oleksin väga tänulik!