Retseptid multikokteili jaoks: šokolaadikook

Täna hakkame küpsetama Cuckoo multiküpsetajal

šokolaadikook.

Selleks valime programmi režiimi

–

“

TOIDUVALMISTAMISMASIN

“.

Me vajame

1. Jahu – 1.5 m.st.

2. Munad – 6 tk.

3. Suhkur – 1 m.spl. ja 3/ 4 m.spl.

4. Piim 1.5% – 1.l.

5. Või – 3 spl.l.

6. Vanilliin 8gr – 2 pakki.

7. Sool – 2 näputäit.

8. Sooda – noa ots.

9. Šokolaad – 50g.

Ettevalmistus:

1. Sõelu jahu 3 korda läbi sõela ning lisa sool ja vanilje.

2. Eraldage munakollased munavalgetest.

3. Vahusta munavalget 5 minutit, kuni segu pakseneb.

4. Lisage suhkur 3 etapis vahustatud valgetele.

5. Vahusta munavalge koos suhkruga 5 minutit.

6. Seejärel lisage munakollased ja vahustage veel 3 minutit.

7. Kui mass on saavutanud kreemja konsistentsi, lisage jahu kahe käiguga ja segage ettevaatlikult, kuni ei jää tükkideks.

8. Riivi šokolaad riiviga.

9. Lisage tainale piim 1 spl. Lusikas ja sulatatud või 1 spl. supilusikas

10. Pintseldage kausi põhja ja küljed õhukese õlikihiga, seejärel valage vedel tainas kaussi.

11. Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “OVEN” ja reguleerida aega – 60 minutit ja temperatuuri – 3 kraadi. Vajutage nuppu “START”.

12. Kui kook on küps, laske sellel jahtuda ja puistage üle šokolaadilaastudega.