Täna hakkame küpsetama Cuckoo multikokteilis
roheline kapsasupp. Valime programmirežiimi – SOUP 1. Nii et,
Me vajame
Me vajame
1. Liha luust – 500 g.
2. Spinat – 300 g.
3. Pohlad – 200 g.
4. Kartulid – 250 g.
5. Munad – 3 tk.
6. Haputainas – 100 g.
7. Pipar – maitse järgi
8. Sool – maitse järgi
9. Vesi – 7 gr. t.
Toiduvalmistamine
Peske liha. Korjake spinat, hapukapsas ja loputage põhjalikult.
Lõika kartulid keskmise suurusega viiludeks.
Asetage liha ja kartulid kaussi ja lisage 7 mõõtetassitäit vett.
Vajutage nuppe “RIGHT”, “LEFT”, et valida programm “SOUP”.
Vajutage nuppu “START”.
Kui keetmine on lõppenud, avage kaas ja lisage kaussi spinat, hapukapsas, herned ja sool.
Laske 10 minutit keeda režiimil “KOOSTUMINE”.
Proovige ja maitsestage suppi valgega. Kastme jaoks püreesta munakollane koos hapukoorega.
Märkus: See ei ole soovitatav, kui toiduvalmistamine toimub programmis “KOKK”:
Valage vedelik vesi või puljong üle multikokk-kannus näidatud 3 liitri märgistuse.
Kas roheline kapsasupp on rohkem mõeldud kuumaks või külmaks tarbimiseks?
Kas rohelise kapsasupi retseptis on mingid erilised koostisosad või maitseained, mida peaksin teadma? Kas supi valmistamiseks on vaja ka blenderit või sobib ka tavaline poti põhjas keetmine?