...

Riigi Ajaloomuuseum on täis šokolaadi!

145. sünnipäeva tähistamiseks sai Riigi Ajaloomuuseum esmakordselt muuseumi ajaloos eksklusiivse kingituse – valge šokolaadikompositsiooni.

Šokolaadikompositsiooni keskmes oli riigi ajalooline muuseum, mis oli valmistatud rohkem kui 50 000 šokolaaditilgast.

Kogu pindala, kuhu unikaalne kingitus paigutati, oli 3 ruutmeetrit. kaaluga üle 200 kg ja mõõtmetega 150 x 95 cm.

Toiduainete töötlemine

Väikesed köögiseadmed

Šokolaadimudeli ümber olid paigutatud 69 provintsi ja 14 Eesti keisririigi suhkrust vappide koopiad. Graveeringud olid võetud 1880. aasta albumist.

Toiduainete töötlemine

Toodete töötlemine

Selle ebatavalise kompositsiooni autor on Aldis Brichevs, tunnustatud kondiitritööde ajaloo ekspert ja vilunud kondiitrija.

Muuseumi šokolaadimakett annetatakse hiljem heategevusorganisatsioonile “I Am”, mis toetab erivajadustega lapsi ja mida korraldavad Eesti näitlejad Jegor Beroev ja Ksenia Alferova

Külalisi kostitati üllatuskondiitritega buffetiga “a la Grand Plume”. Magustoidud olid võetud keiserlike kroonimiste menüüdest ja šokolaadimeister Aldis Bricēvs üllatas seekord, nagu alati, magustoitude rafineeritud maitsega, millel oli põnev ajalooline väände..

Väikesed köögiseadmed

“Magustoidud valisime välja ajakirjadest,” ütles Aldis E-Vestile, “kuid kui XIX sajandi vastuvõttudel oli keskmiselt 57 magustoitu, siis siin umbes 20. Soufflé, blancmange, vahvlimaasikad konjakiga, mida keisrite vastuvõtul serveeriti maasikatega… Seda pole siin, see on hooajaline.Ta on meile rääkinud, et kogu seda hiilgust serveeriti keisrite ajal buffetina. “Näiteks, kui Katariina andis balli Bolšoi teatris, tehti talle umbes 3’000 portsjonit jäätist. Lauad ei olnud kaetud, inimesed lonkisid ja jalutasid ringi ning neid serveeriti.

Toiduainete töötlemine

Väikesed köögiseadmed

Direktor HIM A.k. Levykin ütles, et kingitus võimaldas tal “sukelduda pühade magususse”.

Toiduainete töötlemine

Väikesed köögiseadmed

Hinda seda artiklit
( Ei ole veel hinnanguid )
Lippmaa Rebane

Tere! Olen Lippmaa Rebane, kogenud nõustaja kodumasinate valdkonnas. Aastate jooksul omandatud kogemuste najal soovin jagada teiega väärtuslikke teadmisi ja nippe seoses kodumasinatega.

Valge kaup. Telerid. Arvutid. Fotovarustus. Arvustused ja testid. Kuidas valida ja osta.
Comments: 2
  1. Erik

    Kas see on tõsi? Mida täpsemalt saab Riigi Ajaloomuuseumis šokolaadi kogeda? Kas see on ajalooline eksponaat või muuseumi kohvikus pakutav maiustus? Tahaksin teada rohkem sellest erakordsest šokolaadielamusest!

    Vasta
  2. Tuuli Toom

    Kas see uudis tähendab, et Riigi Ajaloomuuseumis on välja pandud šokolaadi eksponaate või pakutakse seal külastajatele šokolaadi? Tahaksin kindlasti külastada, kui see tõsi on!

    Vasta
Lisa kommentaarid