Scarlett SC-MG45S61 elektriline hakklihamasin test

Kotletid, pajaroogad, bolognese, täidetud paprika, kodused vorstid – millised maitsvad hakkliharoad teile meeldivad??

Kas tasub osta hakkliha, kui teie Scarlett SC-MG45S61 hakklihamasin teeb seda paari minutiga??

Mida see veel teha saab, näitab meie test.

Scarlett SC-MG45S61 tehnilised andmed

Hind: 3630 Crona.

Võimsus: 1800W.

Võimsus: 5 kg 2 minuti jooksul.

Funktsionaalsus: hakkliha, vorstide ja kebbe jaoks.

Režiim: Maksimaalne pidev küpsetusaeg 7 min., Peatuge 7 minutiks.

Täisautomaatne: mehaaniline, nupuvajutusega sisse/väljalülituslüliti., Välja lülitatud., Pöördumine puudutusega. Lukk multifunktsionaalse jahvatusmasina kokkupanekuks ja lahtivõtmiseks.

Lisatarvikud: 2 perforeeritud ketast 7 ja 5 mm , otsik kebbe küpsetamiseks, otsik vorstide valmistamiseks.

Omadused: 60 dB müratase, I-mootor, plastmassist lihakandik, kandekäepide, libisemisvastased jalad, toitejuhtme pikkus 1m, 2×0,75mm2 juhe.

Mõõtmed: 308x213x144mm.

Kaal: 2,4 kg.

Garantii: 1 aasta.

Päritoluriik: Hiina.

Esimene mulje

Scarlett SC-MG45S61 on kompaktne hakklihamasin, mille hoiustamiseks on lihtne leida koht köögilauas. Lihaveskit saab kanda käepärase käepideme abil.

Kombineeritud korpus: must plastik sulandub hästi esipaneeli metalliga.

Disain

• Lihvija on lihtne kokku- ja lahti võtta: vajutage nuppu, pöörake tööorganit 90 kraadi võrra – võtke see välja. Seadme kokkupanekul vajutate sama nuppu, paigaldate juhtseadme, keerate seda 90 kraadi ja olete valmis.
• Kurgu peale pannakse plastmassist lihakonteiner. Plastist tõukur saab hõlpsasti sisestada söötjaavasse, et võimaldada ohutut käsitsemist.
• Rõngamutteril on laiad haardeterad, mida on lihtne keerata isegi niiskete kätega.
• Mitme toiduveski korpus seisab töö ajal kindlalt laual, kummeeritud jalad aitavad seda stabiliseerida.

Juhtimine:

Elektrilise hakklihamasina standard: lai nupp korpusel; vajutage ülemist osa ON , et käivitada hakklihamasin ja vajutage keskmist OFF . Kui kokkupaneku ajal tekib luukilluke või kui teil on vaja kruvi ümber pöörata, vajutage alumist osa R ja pöörake hakklihamasin ümber. See töötab ainult siis, kui nuppu vajutatakse.

Katse nr 1. Tulemuslikkus

Vähendatud müratase, mis on näidatud 5 kg 2 minuti kohta. See on tohutu tootlikkus tõesti. On selge, et peate selliseks tulemuseks valmistuma: lõigake kõrgeima klassi liha õhukesteks ribadeks, seadke 7 mm aukudega ruudustik, lülitage stopper ja minge rekordile.

Vaevalt, et koduperenaine vajab seda oma igapäevaelus. Seetõttu ei seadnud ma ennast kinnitama või eitama tootja väiteid. Minu jaoks oli palju huvitavam näha, mitu minutit ma tavalises elus kulutaksin 1-1,5 kg liha jaoks hakkliha valmistamiseks.

Kasutan seda veskit sealiha, veiseliha ja kana jahvatamiseks. Ma panin väikeste aukudega ketas, kui tegin hakkliha hakkliha karbonaadi jaoks, ja suuremate aukudega ketas, kui tegin hakkliha vorstide või kastmete jaoks.

1 kg liha töötlemiseks kulus keskmiselt 30-40 sekundit ja veski on tõesti kiire.

Ekspertide nõuanded

Kui soovite muuta sitke liha õrnaks hakklihaks, siis tehke nii, nagu professionaalsed kokad soovitavad: seadke kõigepealt jämedate aukudega ketas, purustage liha. Seejärel paigaldage väikeste aukudega ketas ja keerake hakkliha veel kord. Seda protseduuri saab korrata.

Tulemuseks on õrn, pehme hakkliha.

Parim osa on see, et see ei võta rohkem kui 5 minutit!

Üksikasjad

Müratase

See on väga vaikne jahvatusmasin! Ja heli, mida see teeb, on madal ja ei ärrita kõrva. Näiteks minu kass, kellele ei meeldi töötavad seadmed, ei jooksnud köögist välja, kui Scarlett SC-MG45S61 sisse lülitati. Ja köögi taga olevad ämmad ei kuulnud, kuidas ma hakkliha tegin…

Võimsus

Tootja annab tippvõimsuseks 1800 vatti. Loomulikult töötab seade väiksema võimsusega. Liha töötlemisel ulatus mõõdetud võimsus 150 kuni 350 vatti. See on just piisav aeg, et liha jahvatada ja mitte raisata palju elektrit.

Katse nr 2. Hakkliha kvaliteedi kontrollimine

Liha ei ole “pigistatud”, vaid tuleb välja lamedate “lintidena”, mis näitab, et nuga on hea kvaliteediga ja töötab korralikult. Tulemus ei sõltu sellest, kas hakkliha või kõva veiseliha.

Test nr 3. Ülejäägid

Selle katsega hinnatakse, kui palju keetmata viljaliha jääb kruvi sügavusse pärast jahvatusmasina väljalülitamist.

Scarlett SC-MG45S61

“varutud”

hakklihamasin

. Sisselaskeava “laiadesse” voltidesse on jäänud üsna palju materjali. Seetõttu soovitan lõpetada hakkliha valmistamine piimaga immutatud kukli keeramisega, nii minimeerite kadusid.

Test #4. Vorstide valmistamine

See multifunktsionaalne toiduveski on varustatud spetsiaalse lisaseadmega koduste vorstide valmistamiseks. Loomulikult kontrollisin, kui mugav on Scarlett SC-MG45S61 abil oma lähedastele omatehtud vorstiga rõõmu valmistada.

Hakkliha ettevalmistamine esimeses etapis. Kasutage suurte aukudega ketast

Seda saab teha ka väiksemate, see on maitse küsimus

. Lisaks lihale hakkisin maitsetaimi, küüslauku, sibulat.

Teine samm: eemaldasin võre ja noa, paigaldasin “vorsti” kinnituse ja keerasin rõnga.

Panin ettevalmistatud naturaalsed kestad pihta, panin sundliha sisselaskeavasse ja asusin tegema hõrgutist.

Täielikult iseseisvalt töövõimeline: hakklihamasin töötab vorstide vormimiseks optimaalsel kiirusel.

Peate lihtsalt sõrmedega kergelt täitematerjali korpusele levitama ja jälgima, et mass ei koguneks düüsi väljapääsu juurde.

Üldiselt saab 1 kg hakklihast 15-20 minutiga hõlpsasti vorsti valmistada

Kui olete kogenud kokk, saate seda teha umbes kümne minutiga

. Nii et teie pere menüü rikastub uute roogadega: Baieri vorstid, bratwurstid, soolased vorstid, soolakad…

Peamine on see, et saate olla kindel iga koostisosa kvaliteedis. Vorstide jaoks loodusliku soomuse ostmine on üsna lihtne: see on saadaval paljudes supermarketites ja lihapoodides, küsige lihtsalt müüjalt.

Katsetulemused

Scarlett SC-MG45S61 läbis edukalt testi ja jätkab edukalt sealiha, veiseliha, kana, kala jne. peenestamist.d. See teeb seda kiiresti, tõhusalt ja väga vaikselt.Samuti märgiksin ära seadme kompaktse suuruse, lisatarvikute olemasolu ja mugava kandekäepideme.

Suurepärane jõudlus, 2-3 minutit 2-3 kg hakkliha valmistamiseks, kui seda aeglaselt käivitada. Kogu katse jooksul ei pidanud hakklihamasinat kordagi kauem kui 5 minutit sisse lülitatud olema, kusjuures seansside kestus oli 7 minutit.

Ei ole vaja koormata multifunktsionaalset toiduveskit töötamise ajal täisvõimsusega mootoriga, liha peenestatakse ideaalselt vaikse töötava mootoriga.

Meie kommentaarid: suur jääk

mitmeveskisse jäetud tooraine

. Perforeeritud kettad võivad aja jooksul mustaks muutuda. Komplektis on ainult 2 ketast – 7 ja 5 mm, 3 mm aukudega ketas kõige õrnemate täidiste jaoks puudub.

Madal müratase, kompaktsus, suur tootlikkus, võime valmistada kebbe ja vorste.

Kaasa arvatud 2 plaati.

Meie testime, teie ostate parima

Sarnased salvestised:

1. Vaikne hakklihamasin SC-MG45S60, SC-MG45S61, SC-MG45S70 I-mootoriga Scarlett toob turule SC-MG45S61, SC-MG45S61, SC-MG45S70 müravähendusega lihvmasinad, mille müratase on alla 65 db. Tänu I-MOTORi ja uuendusliku käigumootori kombinatsioonile on SCARLETT suutnud luua seadme, mis on 30% vaiksem kui tavaline...
2. Scarlett SC-EG350E04 elektriline grill: aastaringne piknik Scarlett toob uue toote – SC-EG350E04 2000 W elektriline grill. Saate valmistada maitsvaid ja tervislikke toite liha, kala, kodulindude ja köögiviljadega. Suure võimsusega grilliga saab veiselihapraadi küpsetada vaid seitsme minutiga. Intuitiivne...
3. Test BBK BEG2001 elektriline grill Mul võttis kaua aega, et saada grill testida. Põhjus on lihtne: see ei jää kunagi laos ja müüb väga kiiresti välja. Mis teeb selle nii edukaks? Kas ainult madal hind teeb...
4. Test Oursson EG1510S/OR elektriline grill Meie testi geniaalne grill. See võib asendada praepanni ja isegi pliiti ning mõnel juhul ka ahju. Veelgi enam, Oursson EG1510S/OR Keetmise ajal saab kasutada auru. Selle seadme hind on väga taskukohane,...