Seadmel on hea ergonoomika. Silikooniga kaetud ülemine korpus täiusliku, libisemisvastase pintsli hoidmiseks. Eemaldatav veealune osa. Silikoonklahve on lihtne kasutada. Traat on kokku keritud ja selles asendis umbes 70 cm pikk, kuid pikendatud asendis üle kahe meetri pikkune. Väga lihtne hoiustada, juhe jääb kompaktseks ja korralikuks.
Steba sukeldusblender MX 21
OMADUSED
VÕIMALUS: 700 vatti.
MOODIDID: pidevalt reguleeritav kiirus 4000-13 000 rpm turbo 16 000 rpm.
Maksimaalne tööaeg: 2 min.
FUNKTSIOONID: tükeldamine, emulgeerimine, sõtkumine, vahustamine, tükeldamine.
KONSTRUKTSIOON: 270 mm eemaldatav kolb, roostevaba teras+plastist korpus, elektriline juhe 2260 mm.
ACCESSORIES: vispli-, hakkliha-, emulgeerimis-, tükeldamis- ja vahustamislisandid, hakklihamasinad.
TARVIKUD: tass, alus seinale paigaldamiseks.
MÕÕTMED: 450x60x60mm. Kaal: 1,1 kg.
TOOTMISMAA: Hiina.
BRAND: Saksamaa.
Garantii: 1 aasta.
HIND: 3800 Crona.
TEADMISED
Seadme ergonoomika on hea. Harja korpus on pealt silikooniga kaetud, harja on lihtne haarata, ei libise. Sukeldumisosa on eemaldatav. Silikoonist nupud. Kaabel on keritud ja lahti keritud kujul umbes 70 cm pikk, kuid välja sirutatud kujul on see üle kahe meetri pikkune. Mugav hoiustada, kaabel jääb eriti kompaktseks ja korralikuks.
Kastetoru lõpeb lainekujuliste servadega kellaga. Avaused võimaldavad toidul vabalt libiseda terade ja konteineri seinte vahel. Lõiked kellaseinas. Kella sisemus on kaetud “laega”, mille ümber on silikoontihend ümberringi. Jalgpedaali lukustamiseks asetage see seadmele spetsiaalsele märgile ja keerake seda. Võtame selle tagurpidi maha, kuid meie käed peaksid olema kuivad, et mitte libiseda roostevabast terasest. Sellel on ka vispel, hakklihamasin ja kõrge läbipaistev töökann. Kõik osad peale korpuse on mugavalt nõudepesumasinas pestavad.
Blenderiga on kaasas lisaseadmed sukeldumisosa jaoks, mis on just meie huvi objektiks. Neist kaks on noad, lisaks emulgeerimis- ja vahustamisvahend. Lihtsa juurdepääsu tagamiseks on olemas mutrivõtja.
KIRJELDUS
FUNKTSIONAAL
Kiirus on sujuvalt reguleeritav. Nupu peal on regulaator, millel on jaotused 1 kuni 5, ja seda tuleb keerata õigele väärtusele. Seade on mugav reguleerida vastavalt oma tunnetusele – pehmemini, pehmemini. Käepidemel on päästik. Mootor töötab ainult siis, kui seda vajutatakse. Turborežiim pakub intensiivsemat töötlemist, selle nuppu tuleb samuti all hoida.
Blender töötab ilma peatumata 2 minutit, puhkeaeg vähemalt 5 minutit.
TOOLS
Hakkliha kinnitus
See on nelja kroonlehega nuga, millest ühel on hammastatud serv. Üks tera pöördus veidi allapoole, teine veidi ülespoole. See tähendab, et vajaliku amplituudi saavutamiseks peab blender töö alguses üles-alla käima, et katta kogu toit täielikult
Me tegime hakklihamasinaga dipi paprika, küüslaugu ja peotäie pähklite baasil. Pipar oli tahtlikult lõigatud vaid 4 tükiks ja ma pean ütlema, et seade oli sellest veidi hämmingus. Esimestel hetkedel läksid noad lihtsalt üle tükkide pealispinna, kuid niipea, kui vedelik ilmus, sai kaste kiiresti soovitud homogeense konsistentsi. Viimaseks sammuks lisasime mõned pähklid, kuid tükeldasime neid jämedamalt, nii et väikesed tükid satuvad hammastele. Meie hinnang on “hea”. Nii väikese koguse valmistamine blenderis ei oleks praktiline, kuid suuremate koguste puhul on see hea.
Emulgeeriv pihusti
Poolkeraja kujuga kaetud aukudega plaat. Me tegime sellega mürkpannkoogi, kui munad, suhkur-sool ja jahu segatakse kokku ja kui segu on ühtlane, lisatakse või ja piim. Lõpuks pidi kinnitus saavutama homogeense massi, segades munad ja jahu kokku. Me otsustasime teda mitte aidata, vaid panime ta lihtsalt põhja ja ootasime. Vaid paar sekundit pidi ootama – valmis! Mass on täiuslik, ei ühtegi muhu!
Hakklihamasina lisa
Kahe teraga nuga, millest ühe tera ots on tõstetud ja teine langetatud. Hakkasime kalafileed koos sibula kuubikutega pihustiga hamburgeriteks. See võttis pihusti umbes 40 sekundit. Alguses purustasid noad ainult ülemisi tükke, kuid siis tõid nad massi lihtsalt ühtlaseks. Kellukese all oli palju kotletimassi, kuid kui see välja tuli, oli see tükeldatud, nagu ka suurem osa kastmest.
Vispli kinnitamine
Ümmargune vispliotsik kasutati vahukommunaatoriga vahustamiseks vahukommunaatorite jaoks. 15 kuni 20 sekundiga saime kauakestva, lumivalge vahu. Siis lisasime tuhksuhkrut ja pärast mitte rohkem kui minutilist katsetamist panime koogid ahju. See on suurepärane tulemus.
ÜLDMULJE
Kiirus seati korraga maksimaalseks, et protsess kulgeks kiiremini ja veenvamalt. Toitenuppu tuleb kogu aeg tugevalt vajutada, nupp on korpusesse süvistatud, seega peab surve olema tavapärasest suurem. Nupu kindel haare tagab kaitse juhusliku aktiveerimise ja sellest tuleneva vigastusohu eest: see on saksa ettenägelikkus! Ja alguses väsivad su sõrmed, kulub paar korda, et harjuda sellega.
Sukelduv osa on üks pikimaid meie testis, 21,5 cm – ei ole probleemiks söögiriistade valikul. Kellakujuline kuju võimaldab vedelike ja emulsioonide vahustamist väikestes mahutites.
Blenderil on suur “kaasavara”, nii et igale esemele tuleb leida köögis mugav koht. Komplekti kuuluvasse klambrisse mahub ainult vile ja “jalg”.
Hea mudel, mis võidab koduperenaiste südamed. Mulle meeldivad lisaseadmed, ja need ei ole innukate kokkade jaoks kindlasti üleliigsed.
Toitenupu kasutamine nõuab harjumist.
