Novembri neljas neljapäev on koduperenaiste jaoks aeg näidata oma kulinaarseid oskusi ja saada kogu pere kokku pidulikuks õhtusöögiks. USAs on see tuntud kui tänupüha ja 2013. aastal langeb see 28. novembrile. Tupperware kutsub teid üles ühinema selle imelise traditsiooniga ja tooma oma lähedastele rõõmu kulinaarsete uuendustega ning pakub selle piduliku sündmuse jaoks valikut traditsioonilisi retsepte. “Tänupüha õhtu kuninganna on kalkun, ja kõrvitsat, teist klassikalist tänupüha koostisosa, saab kasutada kõrvalroogade, suppide ja magustoitude valmistamiseks. Kõiki neid toite saab Tupperware’i ainulaadsete toodetega vaevata valmistada igas köögis.
Kõrvitsakreemisupp
Me vajame:
Me vajame:
400g kõrvitsat
1 šalottsibul
1 küüslauguküünt
250 ml koort 30 % rasva
300 ml puljongit eelnevalt keedetud
2 oksa peterselli
soola ja pipart maitse järgi
Valmistamismeetod:
Tükeldage kõrvitsaliha kokanõelaga ja pange see kaussi – “ühe puutega” matrjoška 4,25 l .
Haki sibul ja küüslauk turbohakkuriga 300 ml .
Pange tükeldatud köögiviljad 1-liitrisesse mikrolaineahjuvormi anumasse ja pange see 10 minutiks mikrolaineahju 600 W juures.
Jahvatage Microplus-konteineri sisu 1 liiter Chef’s Combine’is 1,5 liitrit ühtlaseks, lisades puljongit osade kaupa.
Segage koor, sool ja pipar Disco-kääridega, lisage segu ja keetke 6 minutit mikro-plus-konteineris 1 l 600 W võimsusel.
Viilutage petersell disco-kääridega ja lisage keedetud kooresuppi.
