Vaarikamoos

Me vajame:

400g vaarikaid,

600 g suhkrut.

toiduvalmistamise meetod:

See moos on valmistatud ilma veeta ning on üsna paks ja täidlane. Kata valitud vaarikad eraldi kaussi suhkruga ja lase jahedas kohas üleöö tõmmata. Suhkur peaks lahustuma ja marjad peaksid olema selged. Keetke segu madalale kuumusele, keetke ja keetke 18-20 minutit, kuni see on pehme.

Ärge peske vaarikaid enne keetmist!