Valgevene pizza retsept

Taina jaoks:

30g pärmi,

1 tass piima,

150 g margariini,

2 supilusikatäit suhkrut,

1 muna,

3 kuni 4 tassi jahu.

Täidise jaoks:

100 g keedetud liha,

50g vorsti,

50 g seeni,

50g juustu,

2 supilusikatäit majoneesi,

1 muna,

Sool, pipar maitse järgi,

peterselli rohelised.

Valmistamine: lahustage pärm 0,5 klaasis soojas vees, lisage külm piim. Segage margariin jahu, tükeldage noaga, maitsestage soolaga, lisage suhkur, 1 muna, sõtke tainaks sarnaselt pirukatele , jätke 2 tunniks külmikusse küpsema.

Rulli tainas kihtidena välja, pintselda taina pealmine osa tomatikastmega. Pane peale hakklihast, vorstidest, seentest, praetud seentest ja sibulast tehtud täidis, puista peale riivitud juustu, pintselda munaga segatud majoneesiga.

Küpseta umbes 40 minutit.

Sarnased salvestised: