Me vajame:
Me vajame:
450g keedetud ja kuivatatud krevetiliha,
900g kalafilee,
2 tassi kanafilee,
4 väikest tükki. tšillipipar,
6 tomatit,
2 laimi mahl
,
1/3 tassi maapähkli- või kašupähklivõid,
2 tassi kookospiima,
Pool väikest koriandrikimpu,
1 spl.l. jahvatatud ingver,
Tabasco kaste maitse järgi,
3 küüslauguküünt,
1 sibulasibul,
1 ch. supilusikatäis soola,
3 spl. lusikatäis Brasiilia palmiõli.
Valmistamismeetod:
Kuumuta palmiõli multikokteilis. Rösti sibulat, küüslauku, ingverit ja tšilli 10 minutit, lisa tomatid, kreeka pähkliõli, krevetid, laimimahl. Prae uuesti üks minut. Vala kookospiim paksu segu sisse ja lisa ülejäänud vürtsid.
Vala õli pannile ja aseta kalafileed sinna. Kui kõik on kuum, valage multikokku. Hautage kuni kaheksa minutit ja lisage keetmisaja lõpu poole krevetiliha. Vala supp kaussi ning kaunista koriandri ja laimiviiludega.
