Eelised: VITESSE VS-513 multikokteilis saab jälgida kõiki riisi keetmise peensusi, hästi toimivad programmid automaatmenüüst, selge helge ekraan selgitab Eesti keelt, juhtnupud on üsna suured: kui midagi – ei jäta vahele.
Veidi segadust tekitav toiming.
VÕIMALUS: Maksimaalne võimsus toiduvalmistamiseks: 860 W.
MAHT: 4 L.
KONSTRUKTSIOON: kuumutamata plastmassist korpus, 1,2 m pikkune juhe, kandekäepide, auru väljalaskeklapp, lusikahoidja.
TURVALISUS: vt juhiseid.
AUTOMATILISED PROGRAMMID: Multiprogrammid Kasha/supp, aurukorv, hautamine, kuumutamine.
OHUTUS: juhtpaneel Eesti keeles, nupud “HOUR” ja “MINUT” aja seadmiseks, nupp “DELAY START” edasilükatud küpsetusaeg kuni 24 tundi , nupp “HEATING/CANCELLATION”, nupp “PROCESSING START” riisi kõvaduse valimiseks pehme, standard, kõva , nupp “START”, nupp “RICE SORT” riisisordi valimiseks krõbe, ümarateraline ,
MENU nupp riisi valmistamiseks ja riisi keetmisrežiimi valimiseks valge riis, kiirriis, pruun riis , MENU nupp keetmisprogrammide valimiseks supp/kasha, aurukorv, hautis . Programmide “Puder/riis”, “aur” ja “hautis” kasutamise näidikud, riisi kõvaduse, sordi ja keetmisviisi valik, ooterežiimi näidik.
KÖÖKONNA: mittekleepuvad toidunõud, riisipann, supilusikas, mõõtekann, auruti, retseptiraamat.
PAKENDIMAJAD: 430x280x210mm. Kaal: 3525g.
Garantii: 1 aasta.
TOOTMISMAA: Hiina.
MIS ON ERITI MUGAV
Kui olete Aasia köögi fänn ja ei suuda oma elu ilma riisita ette kujutada, siis VITESSE VS-513 on talle või talle tõeline saak.
Seade võimaldab teil valmistada riisi kõigi retseptide üksikasjadega, võttes arvesse riisi sorti ja tüüpi ning gurmee maitset: riis võib muutuda kõvaks, tavaliseks või pehmeks vastavalt teie soovile.
Riisi on lihtne valmistada sushi ja rullide, risotto, igasuguste pilafide ja dieedi viskoosse pudru jaoks. Proovisime sushiriisi ümmargusi küpsetada, seda peaks saama vormida, ja see õnnestus täpselt nii, nagu lubatud.
Mulle meeldib selge ja hästi valgustatud ekraan koos suure kellaga, kuigi toiduvalmistamise seaded ei ole väga selged.
MIS PUUDUS..
VITESSE VS-513 ei ole lihtne kasutada. Nii palju parameetreid, mis on ebavajalikud tavakasutajale, kes ei ole riisist valmistatud roogade fänn. Loomulikult võite kõik need märgid ja nupud, mis on seotud riisisordi, sordi ja maitse valimisega, ignoreerida, kuid see on väga häiriv.
On ahvatlev klõpsata nuppudel “PRONE” ja “COOKING PROGRAM”, kuid neid kasutatakse riisi menüüsse pääsemiseks, samas kui tavalised “mitte riisiprogrammid” saavutatakse nupu “MENU” kaudu.
Sellel multiküpsetajal ei ole spetsiaalset küpsetamisprogrammi, kuid selles saab küpsetada: programmis “Puder supp” on samad küpsised, muffinid ja kohupiimapannkoogid üsna edukad.
MIDA ME VALMISTASIME JA MIDA ME SAIME
Veiseliha hautatud ubadega. Paneme VITESSE VS-513 multikokteili kastrulisse peeneks hakitud sibula 2 pead , seejärel 700 g tükeldatud liha, viilutatud porgandid ja soola. Ma tühjendasin kogu vedeliku kolmest oakonservist multikokteili pannile.
Küpseta “Hauta” 2 tundi. Enne 30 minutit enne programmi lõppu lisame vürtsid ja tomatipasta, lisame oad ja hakitud küüslaugu ning segame segu. Tulemus – liha sulab suus, oad kerkivad hapukas kastmes … täpselt 2 minutit, sest edasi lihtsalt kaob see taldrikult! Täiuslik!
Nuudlisupp. Prae sibulat ja porgandit pudru/suppi režiimil umbes 10 minutit avatud kaanega , kuni see on läbipaistev. Siis panime kanaliha sisse ja praadisime seda mõlemalt poolt.
Lisasime vett, nuudleid, soolasime ja maitsestasime suppi, pipart ja lülitasime režiimi “Puder/supp” 1 tunniks. Retsept oli üllatav – nuudleid ei tohiks lisada keetmise lõpus, vaid kohe. Pole üllatav, et see keedeti tunniga üsna palju. Meie soovitus on ikkagi panna see 5-10 minutit enne programmi lõppu.
Vinaigrette. Selle retsepti eripära on see, et köögiviljad aurutatakse spetsiaalses auruti, kuid mitte “jope”, vaid juba kooritud ja tükeldatud. Otsustasin seda proovida ja mõistsin, et retseptis soovitatud 45 minutit on pikk aeg, köögiviljad olid valmis juba 25 minutiga.
Koorimiseks ja lõikamiseks kulub rohkem aega kui köögiviljadega “jope” töötamiseks, kuid salati maitse tabab õrnust. Tänud õpetuse eest, see on seda väärt!
KUIDAS JUHISED AITASID VÕI EI AIDANUD
Kõik on selgelt selgitatud riisi keetmise kohta, antakse taimeri hoiatus see ei anna hilinenud algust, vaid näitab, kui kaua roog valmib .
Kasulikud soovitused mitte küpsetada multikokk-küpsetusmasinas teravilja kohe ja mitte valada äädikat konteinerisse see rikub mittekleepuva katte . Me arvasime, et oleks võimalik anda rohkem praktilisi nõuandeid, näiteks kuidas praadida ja aurutada toitu: kas kaane saab avada või mitte, millises programmis on parem seda teha.
Juhised ütlevad, et võite küpsetada koorega, võite küpsetada, kuid kuidas ei ole selgitatud. Nt. kus on koorik – põhjas või ülaservas? Milline on parim programm küpsetamiseks, kui teil ei ole spetsiaalset küpsetusprogrammi? Mõningane segadus tekib režiimi “Pruun riis” puhul.
Nuppude kirjeldusest ei selgu, mis see režiim on, milleks see on mõeldud. Järgnevalt on esitatud pruuni riisi pilaf tõlgendus. Ja kuna me testisime esimest korda sama mudelit ingliskeelse juhtimisega, avastasime, et ingliskeelsel ekraanil on “Brown Rice” tähise asemel “Crust”, mis tavaliselt tähendab “Cooking with Crust”.
Kõik multikokteilid
Kas VITESSE VS-513 multiküpsetusmasin on tõesti väärt proovimist? Kuidas see võrdleb teiste sarnaste toodetega turul? Kas see on kasutajasõbralik ja võimalusterohke? Kuidas on selle küpsetustulemused? Kas see küpsetab ühtlaselt ja jõuab kõrgetele temperatuuridele? Kas see on lihtne puhastada? Oleksin tänulik, kui keegi, kes on seda masinat juba testinud, saaks sellele küsimustikule vastata.